做奶茶的設(shè)備 奶茶店大概多少錢

奶茶原料去哪里買，儲藏方式是什么？ 開一家奶茶店看似是一個小成本且易操作的創(chuàng)業(yè)項目，但是實際開店的準(zhǔn)備工作還是比較繁瑣的。一家奶茶店，核心的存在就是奶茶，奶茶品質(zhì)的好壞才是開店的根本，那么制作一杯奶茶的原材料就是讓各位經(jīng)營者很是頭疼的問題。去哪里買原料呢，說一說奶茶原料可以去哪些地方進(jìn)貨。
小編建議大家選擇一家口碑良好的奶茶品牌做加盟，全味皇后奶茶就是一個不錯的選擇。原料將由總部提供，直接送到店中，遠(yuǎn)比自己跑去原料市場采購要方便得多，而且質(zhì)量也有保障，無疑是很好的選擇。 第種就是到靠人際關(guān)系拿外貿(mào)貨外貿(mào)單拿的是尾貨，也就是所謂的A貨。這些奶茶店原料雖然不是新的，不過也是有一定效應(yīng)，質(zhì)量保證，而且便宜?！　∵€有第三種就是在阿里巴巴批發(fā)，不過這種方式有風(fēng)險，小編建議少用。阿里巴巴現(xiàn)在作為網(wǎng)上數(shù)一數(shù)的批發(fā)市場了，可以在上面找到奶茶原料貨源或者更好更便宜的貨源，篩選附近城市的奶茶原料或者是當(dāng)?shù)氐?，信息和價格都是比較透明的。 原料的好壞直接影響口感，所以買原料還是去比較有保障的地方買會比較好。
河南隆恒貿(mào)易有限公司：銷售冰淇淋機設(shè)備,奶茶水吧全套設(shè)備,龍嘴大銅壺,蓮子粥大銅壺,炒酸奶機,紅豆餅機,甘蔗榨汁機,烤肉機,爆米花機等小吃飲品設(shè)備，【買設(shè)備原料免費教技術(shù)】公司設(shè)有免費培訓(xùn)室。 我們無論是開店還是買來自己用都要知道它的儲藏方式。1、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易變質(zhì)，所以大包需要存放在干燥陰暗處。散裝，臨時用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒裝好。2、主奶茶原料-珍珠粉圓（黑珍珠）：珍珠粉圓一整包是用塑膠袋密封，整箱的放在干燥陰暗處即可。但是開了包裝的散裝珍珠粉圓則需要再用塑膠密封袋裝好，以便變質(zhì)。3、主奶茶原料-茶葉：茶葉的儲存方法我在前面“珍珠奶茶原料之茶葉保存方法”一文中詳細(xì)做了介紹，在此不再解說。4、主奶茶原料-果糖：果糖是一種吸濕性的食品，怕潮濕、怕熱、又怕寒凍。因此需要存放在室內(nèi)相對濕度不超過70%，周圍的貯糖環(huán)境不能低于0℃，在0℃以下，糖會因受凍而結(jié)塊。夏季的貯糖環(huán)境不要高于35℃，溫度過高糖會化了。其次：貯存糖的旁邊，不能存放水份容易蒸發(fā)的食品或有惡劣異味的食品。另外，還要防止老鼠、蒼蠅、蟲、蛾等對糖的侵害。把食糖裝入瓷罐或玻璃皿中，將蓋蓋嚴(yán)放在陰涼、通風(fēng)處，即可防止潮濕，但不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。5、果粉：果粉需要存放在干燥陰暗處。6、果汁/果醬/果露/果泥：果汁/果醬/果露/果泥這四個系列跟果糖差不多，都是含糖量比較高，所以存方方法也差不多。需要將蓋蓋嚴(yán)放在陰涼、通風(fēng)處，即可防止潮濕，但不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。7、水果茶：放于陰涼干燥處，開啟后放干水箱中冷藏，避免陽光直射。8、咖啡：咖啡對儲存環(huán)境比較敏感，一般需放在陰涼，干燥處，開封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔絕空氣、水、陽光 如果是在短期內(nèi)使用的這樣子就可以了，如果兩周內(nèi)使用不完 就把罐子放在冰箱冷凍。不過解凍后就不能再次冷凍了。9、罐頭（糖納豆）：罐頭食品中糖納豆的儲存方法跟果糖相同，主要是糖納豆含糖量很高。開封沒有用完的，好是放在冰箱冷凍存放。 以上是我給大家介紹的關(guān)于奶茶原料方面的。

做奶茶的設(shè)備 奶茶店大概多少錢 大家好像都明白紅糖和黑糖是兩種不同的糖，從表邊上的顏色好像能看出微有不同，但就是不知道它們的有什么不一樣的地方，接下來讓我們來了解下紅糖和黑糖到底有什么區(qū)別吧。
紅糖和黑糖的區(qū)別：
1、顏色上
紅糖和黑糖由于提煉熬制糖漿的時間長短不一而導(dǎo)致了顏色上的深淺，紅糖是偏棕紅色，顆粒會比較均勻松散。而黑糖的顏色就要偏深點，一般更偏黑點，顆粒會比較大，大多數(shù)是結(jié)塊狀。
2、味道上
紅糖的味道一般只有蔗香而沒有焦香味，而黑糖帶有濃濃的焦香味，焦香和蔗香的融合讓黑糖 更加有風(fēng)味。
3、提煉熬制工藝
紅糖和黑糖很大的區(qū)別就是蔗糖原料提煉制作工藝上的區(qū)別，黑糖的提煉制作工藝要比紅糖更加復(fù)雜一些，熬制糖漿的時間也會比紅糖更長。由于營養(yǎng)成分的精度馴化，提煉黑糖的火候也會更加足夠。
4、營養(yǎng)成分
紅糖是女性朋友較佳的美容養(yǎng)顏食品，具有活血化瘀及其它的功效；而黑糖除了可以給身體提高熱能之外，還含有鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)元素和礦物質(zhì)，具有*的營養(yǎng)價值，能夠平衡人體內(nèi)部的酸堿度。
總之，紅糖和黑糖這兩種糖并不能說哪個好哪個不好，各有各的功效和作用，在做美食的時候也各有各的味道。在這里提醒下各位，購買這兩種糖的時候，不要單純從顏色色澤上去判斷這兩種糖，因為黑糖也不一定就是黑色的，所以很容易會混淆。
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