茶飲制作設備 開一家奶茶店需要多少錢

鄭州奶茶原料，奶茶原料的價格批發(fā) 一家奶茶店不管大小都會涉及到很多原料問題，因為奶茶的品種實在是太多了，我們?nèi)绻蝗ヌ幚砗檬褂迷系膯栴}的話，可能就會導致很多后續(xù)問題的產(chǎn)生。隆恒全味皇后下面就奶茶店所使用原料的問題處理方法來簡單說明下。
一、儲存工作中要注意到一些安全問題。雖然奶茶原料所存在的安全隱患不是很大，但仍需要注意到很多方面，如遠離水火，注意防鼠防蟲。此外，保持干燥和涼爽的環(huán)境非常重要。一般情況下，大部分原料都是需要放在保鮮柜內(nèi)的，而有些則必須要做好封存工作，防止受潮變質(zhì)。
、放置原料時要以方便為主。有時奶茶店的生意比較好。如果原材料用完了，是需要能夠馬上添加的。如果我們到那時候反而找不到自己的原料放在哪里的話，就會拖延制作奶茶的速度，從而讓消費者感到不滿。
三、在選擇奶茶原料時，還要注意到原料的保質(zhì)期。只有在保質(zhì)期內(nèi)的原料才能夠生產(chǎn)出好的口味的奶茶。
四、還有一點就是要保證奶茶原料進貨的安全性問題，不能夠與一些不穩(wěn)定的商戶合作，更不能多家購買，否則是可能造成奶茶店的口味不統(tǒng)一。
珍珠奶茶的做法：
步驟一：先燒一鍋開水，等水燒開了，加入珍珠圓子，用中火煮，等珍珠浮起來后再煮5分鐘左右。 步驟：將開水倒掉，并準備一碗冷開水，將珍珠倒入，浸上半分鐘，再將冷開水也倒掉。 步驟三：在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸著待用。注意：珍珠冷掉會變硬，變硬的話用微波爐中火轉(zhuǎn)幾分鐘就會變軟。
步驟四：再燒一鍋開水，水的多少以你準備做多少人喝為準。 步驟五：水燒開后，將立頓紅茶包若干（依口味而定）浸入開水中，泡上十分鐘左右，紅茶即做好了。 步驟六：取若干奶粉（依口味而定），用鮮奶或麥乳精或其他任何你喜歡的飲料但就是不要用純水沖泡。 步驟七：將沖好的奶粉加入紅茶，攪拌均勻，好能在冰箱里冰一會，口感會更好的。 步驟八：將浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯藍手套愛心珍珠奶茶。 步驟九：如珍珠奶茶還不夠甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜。
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茶飲制作設備 開一家奶茶店需要多少錢 芋圓作為一種中國臺灣有名的特色甜點材料，在近幾年來，隨著糖水飲品的不停更新，芋圓已經(jīng)是一種*的甜品搭檔，幾乎到處都有它的影子，在奶茶店、咖啡店、甜品店、糖水店、小吃店都是上好的搭檔伙伴。有了好吃營養(yǎng)的芋圓做搭配，才使甜品口味更加出色；有了顏色多樣化的芋圓，才使甜品更具高顏值。接下來讓我們一起來了解下這種風靡中國臺灣備受歡迎的地道芋圓是怎么做的吧？
芋圓的做法
顏色多樣化的芋圓一般有紫薯圓、地瓜圓、芋頭圓三種，因為原材料具有不同的顏色，所以方能做出五彩繽紛的芋圓出來。
正宗營養(yǎng)美味的芋圓是使用紫薯、地瓜、芋頭三種薯類食材，分別將這三種食材洗干凈后切成一小塊一小塊裝到不同的盤子里，然后放到鍋中蒸熟后碾成泥，再加入木薯粉揉成面團，后將揉好的面團，按搓成條狀，切成小丁形狀放入肺水腫煮至芋圓浮起即可。這樣做出來的芋圓天然無公害，不含色素，香糯彈滑。
如果在煮芋圓的時候出現(xiàn)水變綠或是藍色，清放心，這是正常現(xiàn)象。因為紫薯本身含有一種天然色素叫花青素，遇熱會溶出來，導致會出現(xiàn)水變色。
芋圓是一種比較隨和的小吃，所以無論搭配什么都是很好吃，特別是做奶茶、沙冰、燒仙草、水果撈等更是珍饈美味！也可以搭配酸奶、牛奶、椰汁、紅豆沙等制作出不一樣的糖水。
如果我們像做芋圓的時候，沒有木薯粉，也可以使用糯米粉來做，但是做出來的芋圓的質(zhì)感會比較粘稠軟一些，不過還是可以做出來的。如果你想要知道更多做奶茶還是糖水的知識，歡迎您關注奶茶培訓，我們會不定時更新知識；如果你對我們的奶茶感興趣的話，您不妨報名參加我們的化州糖水學習一門奶茶技術！