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共創(chuàng)烘焙行業(yè)新高度!    希爾麥烘焙 馬來大師一起共舞

頭條資訊：

2019年9月18日星期三是烘焙行業(yè)特別的日子，一個是行業(yè)品牌希爾麥烘焙設(shè)備大咖，一個是烘焙連鎖品牌大師馬來大師。雙方共同為共創(chuàng)烘焙行業(yè)新的發(fā)展高度聚會一起，為消費者精心制作一份古早味的蛋糕。

希爾麥烘焙設(shè)備的技術(shù)總監(jiān)在行業(yè)從事20多年，是烘焙設(shè)備行業(yè)是的大咖；品牌連鎖馬來大師的師傅是90后的創(chuàng)意之星，他家族從事烘焙，所以說是的大師世家。雙方進行了烘焙配方、烘焙工序、打蛋機的打蛋時間及轉(zhuǎn)速、烤箱的預熱時間及溫度、烤箱在烤制的時間溫度設(shè)置、蛋糕的口感顏色等方面進行高密度的溝通與交流。

在雙方高層、美食達人及行業(yè)內(nèi)人員的共同見證下，按工序精心的制作，經(jīng)過兩個多小時的制作，一份古早味蛋糕閃亮登場。

然后通過雙方高層、美食達人及行業(yè)內(nèi)人員的盲測后，對行業(yè)大咖與大師的杰作“古早味蛋糕”是贊不絕口、回味無窮。大家一致認為：通過營養(yǎng)學、視覺美學、口感的潤滑度、味覺度等方面超優(yōu)于同行！

實踐證明：大咖與大師一起共舞合作，更精彩，更能創(chuàng)造行業(yè)新的高度！