巴氏殺菌是一種安全、有效的  殺菌方法，它既可以殺滅牛奶中的致病微生物，又可 以較大程度上保存牛奶中的活性營養(yǎng)成分。有人認 為巴氏奶中還含有活的微生物，因此“不安全”，他們 覺得只有“無菌”的食品才是安全的，這實在是一種  誤解。地球上大多數(shù)微生物對人體是無害甚或是有  益的，只有少數(shù)致病微生物才對人體健康造成威脅。巴氏鮮奶生產(chǎn)設備

現(xiàn)在巴氏奶占據(jù)整個牛奶市場的60%以上，牧場現(xiàn)在為提*都自己加工巴氏奶銷售，巴氏奶是利用低溫殺菌（殺菌溫度在85度左右，時間是30分鐘），常溫奶是利用高溫殺菌（高于100度的殺菌溫度是高溫殺菌，時間可根據(jù)溫度自動的調節(jié)），這兩種牛奶各有各的利弊，從營養(yǎng)的角度來分析巴氏奶的營養(yǎng)價值高，巴氏奶加工生產(chǎn)線，常溫奶的保質期長而巴氏奶的保質期低溫保存只有7天，隨著社會的發(fā)展人們更注重營養(yǎng)和健康，巴氏奶也逐漸的在市場上被青睞，沃達斯科專業(yè)生產(chǎn)全套的牛奶加工設備，可根據(jù)您的廠房面積和日加工產(chǎn)量確定不同的設備型號。巴氏鮮奶生產(chǎn)設備