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山東豪魯供應(yīng) 工坊自釀啤酒設(shè)備 *

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舉報(bào)
參考價(jià) 200000
訂貨量 1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) HL-24
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟(jì)南市

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更新時(shí)間:2019-12-30 10:22:36瀏覽次數(shù):919

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

功率 25kw 功能 發(fā)酵
生產(chǎn)速度 500-1000kg/h 適用范圍 酒店酒吧,啤酒屋,飯店,餐廳,啤酒廠
外形尺寸 18678891333mm 種類 啤酒設(shè)備
山東豪魯供應(yīng) 工坊自釀啤酒設(shè)備 *
發(fā)酵系統(tǒng)用于啤酒釀造過(guò)程中的啤酒發(fā)酵及成熟。通常包括發(fā)酵罐及清酒罐。
產(chǎn)量100L-10000L。
發(fā)酵罐一般采用60度錐底設(shè)計(jì),利于酵母沉淀。罐體配備正負(fù)壓安全閥、水封調(diào)壓閥、取樣閥等。

詳細(xì)介紹

山東豪魯供應(yīng) 工坊自釀啤酒設(shè)備 *

啤酒生產(chǎn)過(guò)程所接觸到的主要設(shè)備包括糖化鍋、糊化鍋、煮沸鍋、麥汁過(guò)渡機(jī)(或過(guò)濾槽)、冷麥汁輸送管道、發(fā)醉罐、麥汁冷卻器、啤酒過(guò)渡機(jī)、醉母添加泵、啤酒輸送管道、清灑罐、灌裝機(jī)以及生產(chǎn)所用到的各種管件等。清洗就是要盡可能地去除罐體、管道和設(shè)備表面上的污物。若清洗殺菌不*,設(shè)備內(nèi)壁殘存的積垢和徽生物的繁殖會(huì)削弱殺菌劑的作用。酵母和蛋白類雜質(zhì)、酒花和酒花樹脂化合物以及啤酒石等,由于受靜電等因素作用,這些污物在設(shè)備內(nèi)璧表面沉積,使設(shè)備表面變得粗糙,并給微生物生長(zhǎng)提供了棲身之地。洗滌時(shí)必須去除微生物菌落。因?yàn)闅⒕鷦┻m于表面殺菌,對(duì)內(nèi)部存活的細(xì)菌作用很小,容易造成再次污染。

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