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傳動方式	內(nèi)傳動式	凍結(jié)時間	15-45minmin
功率	15kw	耗冷量	90KWkw
類型	隧道速凍機	適用范圍	茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他
送風方式	垂直送風	外形尺寸	1380029002500mm
制冷范圍	-35℃	出料溫度	-18℃

　　蟹棒隧道式速凍機是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)的大型速凍機，速凍能力強;操作簡單，自動化程度高。速凍隧道適用于大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式，可和其他食品線組合成為自動線，除速凍能力大的速凍隧道生產(chǎn)線外，本公司還有適用于中小型產(chǎn)量的柜式速凍機。

　　蟹棒隧道式速凍機種類，一般是根據(jù)產(chǎn)品特性及產(chǎn)量來進行加工定做，其應用廣泛，可以用來速凍海產(chǎn)品，例如小龍蝦、扇貝、魚類等等，可以用來速凍肉制品，專業(yè)隧道式速凍機工作原理

　　，例如雞產(chǎn)品、雞柳、肉串、豬牛羊肉等等，可以用來速凍果蔬，例如速凍玉米、速凍豆角、速凍毛豆等等，我公司專業(yè)生產(chǎn)速凍設備及前處理生產(chǎn)線，包含風選機、清洗機、蒸煮機、冷卻機、分切機等等，歡迎前來考察

　　速凍機制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度為-35℃即可實現(xiàn)快速凍結(jié)，此時出料溫度為-18℃，而其它廠家同類產(chǎn)品則需蒸發(fā)溫度為-40℃時，才能達到此效果。這樣制冷系統(tǒng)可節(jié)省能耗25%左右。

　　速凍機特征優(yōu)點：

　　1.蒸發(fā)器采用鋁管鋁整套片，*的變片距設計，延長了沖霜間隔時間。

　　2.高壓風機保證凍品處于懸浮運動狀態(tài)，使凍品不粘結(jié)。

　　3.標準保溫絕熱板組裝快，結(jié)合緊密，保溫效果佳。

　　4.蒸發(fā)溫度采用-32℃與凍結(jié)溫度為-40℃相比，系統(tǒng)節(jié)能25%左右。

　　5.綜合電控箱可以控制網(wǎng)帶走速，控制生產(chǎn)時間，顯示轉(zhuǎn)速及庫內(nèi)度。