面食速凍機(jī)是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備，把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°，以達(dá)到營養(yǎng)成分不流失，品相不變色澤晶透。面食速凍機(jī)使用的網(wǎng)帶分為不銹鋼絲網(wǎng)和塑鋼網(wǎng)兩種，隧道式速凍機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，運行可靠，使用壽命長。
網(wǎng)帶上下都能通風(fēng)，凍結(jié)速度快。增加打帶裝置，改變吹風(fēng)方式，容易實現(xiàn)流態(tài)速凍隧道式單體速凍裝置使用于水產(chǎn)品(蝦、魚片、魷魚、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、湯團(tuán)等)的速凍加工。全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高，降溫速凍快，蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列，迎風(fēng)面積大，因而不易結(jié)霜，可長時間連續(xù)生產(chǎn)，庫體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造，水沖霜系列，清潔衛(wèi)生。
面食速凍機(jī)特點：
1、高強(qiáng)度不銹鋼網(wǎng)帶用SUS304不銹鋼高強(qiáng)度彈簧鋼絲進(jìn)口設(shè)備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結(jié)，*平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。
2、大量地采用機(jī)械加工件，消除了因焊接件產(chǎn)生的焊接變形、焊接應(yīng)力集中導(dǎo)致的傳動累積偏差、傳動的不一致性；
3、傳送網(wǎng)帶，其抗延伸率強(qiáng)，**強(qiáng)度高，從而提高設(shè)備的使用壽命和穩(wěn)定性；
4、設(shè)備設(shè)有網(wǎng)帶運行自檢裝置，隨時可以監(jiān)控網(wǎng)帶運行狀況，消除了因網(wǎng)帶運行不良，帶來的不必要的損失。
5、較適合的生產(chǎn)能力從300Kg/h到2000Kg/h,進(jìn)料和出料可布置在一起，任您選擇，餅根據(jù)凍品的情況為您非標(biāo)設(shè)計。
6、凍結(jié)能力大，由于采用雙轉(zhuǎn)鼓結(jié)構(gòu)，很大地發(fā)揮了螺旋式速凍機(jī)的特點；
7、結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，用戶無須制作保溫地坪；
8、采用無級調(diào)速技術(shù)，可靠性好，調(diào)速范圍寬；
9、可以整機(jī)吊裝運輸，并可移動；
10、可單獨就近安裝冷源，也可與冷庫制冷系統(tǒng)合并使用一個冷源；
