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深圳市歐雪制冷設(shè)備有限公司


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江西超市點(diǎn)菜柜多少錢定制價(jià)格尺寸 冷藏保鮮設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)冷柜LDX-1600C

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地深圳市

聯(lián)系方式：許女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2023-07-04 09:25:29瀏覽次數(shù)：703次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
功率 0.39kw 日耗電量 2~10度/天
容量 1.6m3 是否進(jìn)口 是
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 外形尺寸 1600*800*1880mm
制溫范圍 0～10℃/-8℃℃ 種類 保鮮柜

■ 采用方便顧客選購(gòu)商品的柜形設(shè)計(jì)，顧客能一目了然地見(jiàn)到柜內(nèi)所需物品；
■ 整體聚氨酯發(fā)泡技術(shù)，環(huán)保發(fā)泡材料，高強(qiáng)度，高密度，節(jié)能省電；
■ 柜內(nèi)采用壓花鋁板材料，耐腐蝕、易清潔、使用方便，且不污染食品；
■ 側(cè)板為粉末噴涂鋅鋼板，既方便清洗又持久耐用還簡(jiǎn)潔大方；

詳細(xì)介紹

歐雪全國(guó)銷售分部
深圳總部  ：深圳市龍崗區(qū)坂田五和大道和磡工業(yè)區(qū)A3棟首層 （總部）      
東莞分公司：東莞市東城區(qū)高田坊聯(lián)動(dòng)大廈一樓
廣州分公司:廣州市海珠區(qū)廣州大道南707號(hào)桂田大廈(7天酒店旁)
廣西分公司:南寧市青秀區(qū)仙葫大道通泰路北三里2-3號(hào)(上水人家)1棟對(duì)面
湖南分公司: 長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)星沙大道南9號(hào)才子佳郡B110-B111
湖北分公司: 武漢市東湖開(kāi)發(fā)區(qū)光谷大道光谷芯中心文華樓105號(hào)
上海分公司:上海市松江區(qū)光華路279號(hào)4棟328室(靠近彭豐路)
福建分公司:廈門市集美區(qū)灌口大道230號(hào)
江蘇分公司:南京市棲霞區(qū)馬群街33號(hào)紫金工坊12棟首層(馬群地鐵站旁)
浙江分公司: 杭州市江干區(qū)德勝東路8518號(hào)商務(wù)樓首層
北京分公司: 北京市豐臺(tái)區(qū)盧溝橋橋西街107號(hào)
四川分公司: 成都市天府新區(qū)雙流西航港牧華路3663號(hào)杰邦孵化谷5-6商鋪
重慶分公司: 重慶市渝北區(qū)龍山街道紅石路288號(hào)附3號(hào)溪岸上品小區(qū)3號(hào)鋪
江西分公司:南昌市紅谷灘新區(qū)華南城華南東一路2號(hào)館東一門斜對(duì)面
江蘇無(wú)錫分公司:江蘇省無(wú)錫市惠山區(qū)時(shí)代廣場(chǎng)8幢109號(hào) 
惠州公司：惠州市惠城區(qū)江北三新北路麗格酒店旁  

冷藏展示柜可以保鮮蔬菜水果嗎？

冷藏展示柜可以保鮮蔬菜水果嗎，大家都知道冷藏展示柜初的設(shè)計(jì)目的是為了冷藏保鮮鮮奶類的食品的，并且為了方便大家選購(gòu)，所以做了各種具有不同效果的展示的功能。那么如果用它來(lái)冷藏保鮮水果蔬菜這種做法可取嗎？冷藏展示柜可以保鮮嗎?

的如何操作吧：食物中呼吸量較大的展示柜展示玉米、毛豆、萵苣等類產(chǎn)品可用此法處理，通常此類產(chǎn)品在產(chǎn)地就須先預(yù)冷，然后裝入紙箱，再運(yùn)輸至賣場(chǎng)。經(jīng)過(guò)預(yù)冷的果菜送到賣場(chǎng)時(shí)其溫度會(huì)升到15℃，不經(jīng)預(yù)冷的，溫度會(huì)升到40℃蔬菜水果蔬菜的鮮度迅速下降。冰冷水處理法是先將水槽盛滿水（200公升），放入冰塊，使溫度降為0℃，再將蔬菜水果浸泡其中，使蔬菜水果的溫度降至7℃-8℃，冰冷水處理后，再用毛巾吸去水份或放進(jìn)蘇生庫(kù)。

葉類的蔬菜類可采取用冷鹽水處理法處理。其處理相關(guān)步驟如下。先將蔬菜放在預(yù)冷槽處理，水量200公升，水溫8℃，將果菜預(yù)冷及洗凈，時(shí)間為5分鐘。再放人冷鹽水槽，水溫0℃，鹽濃度1%，時(shí)間5分鐘。再取出放入放人冷水槽中，水溫0℃，洗去所吸收的鹽分。后放人空間較大的干容器中并送進(jìn)蘇生庫(kù)。蔬菜水果放入冷鹽水槽中的處理時(shí)間不要太長(zhǎng)，以防止鹽分對(duì)食物本身結(jié)構(gòu)所引起的傷害。用來(lái)展示蔥、大白菜及葉菜類等可以用復(fù)活處理法此法處理，能使果菜適時(shí)地補(bǔ)充水份，重新復(fù)活起來(lái)。

此法是將果菜放人一般水溫、200公升水量的水槽中，洗凈污泥，并吸收水份。然后放入空間較大的容器中，使其復(fù)活。芥菜、水芹等果菜之菜莖前端切割置于水中，使根部充分吸收水份，復(fù)活效果更佳。

冷藏展示柜可以保鮮嗎?面對(duì)一般水果、小菜、加工菜類等可用直接冷藏法此法處理。此類商品大都已由廠商處理過(guò)，在銷售前，僅須包裝或貼標(biāo)簽即可送到賣場(chǎng)銷售。此類商品可直接放進(jìn)冷藏庫(kù)中。而木瓜、芒果、香蕉、鳳梨、哈蜜瓜等這類水果可用散熱處理法處理。此類水果在密閉紙箱里經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸路途，溫度會(huì)急速上升，此時(shí)要盡快以降溫處理，亦即打開(kāi)紙箱充分給這些水果散熱，再在常溫下進(jìn)行保存。

關(guān)鍵詞：展示柜

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