參考價: | 面議 |
- 700 產(chǎn)品型號
- 衡石 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 濰坊市 所在地
訪問次數(shù):797更新時間:2023-09-12 09:53:48
殺菌設(shè)備類型 | 釜式 | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
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小型熟食滅菌鍋,高溫殺菌鍋的生產(chǎn)中,重要的是溫度和壓力。水浴式的高溫殺菌鍋俗話說就是泡在水里面的,食品殺菌鍋雙鍋并聯(lián)水浴式高溫高壓殺菌鍋有全自動的和半自動的,如果是給鴨蛋進行高溫殺菌,溫度一般是121度,保持45分鐘。一般是25分鐘以上,一般的客戶都是在半個小時左右。小型熟食滅菌鍋不僅可以滅菌熟食,還可以殺菌植物蛋白飲料,以及八寶粥辣椒醬等產(chǎn)品,滅菌后的
粽子麻醬蛋蒸煮設(shè)備,殺菌設(shè)備,滅菌鍋
粽子麻醬蛋蒸煮設(shè)備,殺菌設(shè)備,滅菌鍋
粽子麻醬蛋超市里很多見,他們利用高溫殺菌鍋的原理就是利用在高溫下,細菌中的蛋白質(zhì)變性,造成細菌死亡。這一特性設(shè)計生產(chǎn)的。它更增加了自動控制裝置,安全聯(lián)鎖裝置,節(jié)能節(jié)水裝置等,使食品保質(zhì)期更長,口感更好。
麻醬雞蛋的制作過程包括鮮蛋清洗、包裹腌泥、密封腌制、清洗腌泥、上鍋蒸制(真空包裝-高溫蒸煮滅菌)。 想有好的殺菌效果,就需要用精密的殺菌設(shè)備,根據(jù)食品的包裝不同是需要用不同的殺菌設(shè)備,鴨蛋殺菌鍋是對于食品,食品外包裝等進行微生物的殺菌,不僅是衛(wèi)生,而且大大延長了食品的保質(zhì),配合著包裝機械的不斷發(fā)展,殺菌設(shè)備對于食品的質(zhì)量起到至關(guān)重要的作用。本設(shè)備裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱管、裝料小車。
麻醬蛋高溫殺菌鍋分類:
從控制方式上分有五種,分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型(遠程控制型)等。
1、手動控制型
所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
2、電氣半自動型
采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達±1℃,(主要控制補氣,排氣,溫度,時間)降溫過程由人工操作。
3、電腦全自動控制型
全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.5℃。(整個殺菌過程形成了數(shù)字化,機械化)基本上達到了一指通。(除去進出貨物和開關(guān)鍋門)
諸城市衡石機械有限公司 是山東省食品加工設(shè)備行業(yè)研制生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)廠家,技術(shù)力量雄厚,設(shè)計制造能力強,生產(chǎn)設(shè)施完善,管理制度健全。本公司以“服務(wù)為根,質(zhì)量為本”為經(jīng)營宗旨,以合理的價格,提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù),以客戶需求為導(dǎo)向,不斷創(chuàng)新,以提高客戶生產(chǎn)效率為己任,為客戶帶來高效的現(xiàn)場解決方案。