溫控型水分活度儀寬范圍的溫控和水活性測量集成一體，適用于制造和存儲過程中對水活性精確測量需求。水活性測量對溫度變化反應非常靈敏，穩(wěn)定的溫度可以避免外部溫度影響造成測量結果不精確。

溫控型水分活度儀測量頭可以更換

AwTherm的另一個優(yōu)勢是測量頭可以更換，這意味著探頭或傳感器可以進行溫度校準或調整以提供高精確度。

使用方便

AwTherm可獨立操作運行流暢，操作簡單，清晰度高。如實驗室使用該裝置時，需要安裝ROTRONIC HW4軟件。

為何要測量水活性？

產(chǎn)品中的自由水分影響其微生物、化學及生化酶穩(wěn)定性。如果自由水分過多，產(chǎn)品易變質腐爛；太少又會損害產(chǎn)品特性。

水活性 污染物

aw = 0.91..0.95 大量細菌

aw = 0.88 大量酵母

aw = 0.80 大量霉菌

aw = 0.75 嗜鹽菌

aw = 0.70 耐滲透壓酵母

aw = 0.65 耐干霉菌

水活性測量可以提供有關產(chǎn)品特性的有用信息，例如，粉料、藥片等產(chǎn)品的內聚力、存儲保質期、凝固性或可傾倒性，或涂料的膠粘性等。