詳細介紹
*廚房-熱加工設備-行星攪拌炒鍋設備食堂餐廳離不開的就是炒鍋,我公司專業(yè)生產行星攪拌炒鍋。*廚房現(xiàn)在很多大型食堂和學校餐廳開始陸續(xù)的考察設備,熱加工設備現(xiàn)在人工勞動力比設備還要成本高,重要的是人工加工效率低。我公司可以進行試機,親眼看到效果再訂設備。這也是很多客戶對我們信任的因素,一直有*的合作行星攪拌炒鍋設備。
*廚房行星攪拌炒鍋設計性能特點:
1.設備內外膽、架體均采用304不銹鋼制造,內膽采用北海高精度封頭。
2.燃氣加熱,帶電子打火。
3.設備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板,*廚房防銹處理,強度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。
4.出料口為簸箕口,寬200mm,熱加工設備深450mm。
5.軸承座材質為不銹鋼。
6.攪拌尺采用聚四氟乙烯板,保證刮底效果,干凈*。
7.液壓站采用諸城誠信液壓,保證升降,翻鍋,穩(wěn)定不顫抖。
8.攪拌采用變頻調速行星攪拌炒鍋設備。
*廚房行星攪拌炒鍋特點:
1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內同行業(yè)中處于新地位。
2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,*廚房自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),完*高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達到綠色環(huán)保標準,熱加工設備更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產效率行星攪拌炒鍋設備。
*廚房行星攪拌炒鍋攪拌方式:
攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。使用*的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用 液壓推力傾翻鍋體,*廚房易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。 本機使用臥式U型鍋體,夾套采用燃氣(天然氣、液化氣)、電磁、導熱油、蒸汽加熱,一般采用380V工業(yè)用電,每個加熱方式都各有優(yōu)劣,無段變速與渦輪、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌力矩。多個攪拌尺,熱加工設備使攪拌更均勻,物料受熱面積更廣,這樣,炒制的物料色香味俱全。 采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器,無毒無害,為食品機械用材。相關檢驗證件可根據廠家要求出示行星攪拌炒鍋設備。
*廚房在這個飛速發(fā)展的時代,唯有采用高效率,智能化的加工設備方可降低企業(yè)的生產制造成本,*廚房我公司生產的行星攪拌炒鍋不僅可以用于餡料的炒制也可以用于攪拌熬制烹調等等,他的功能也多樣化,*的傳動與密封結構,熱加工設備使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。產品*的攪拌結構,防水結構,安全配置,能適應生產車間惡劣的使用環(huán)境,適合大小型的工廠,小型酒店餐廳等使用,歡迎各位老板來我廠實際考察行星攪拌炒鍋設備。