詳細介紹
啤酒花預異構化設備裝置。一種新的被證實的科技以及特定酒花指標參數(溫度、壓力、PH值、濃度和時間等)印證了由酒花產品產生的異α-酸是可溶的。甚至在成品啤酒中,它們都保持高度溶解性。由于預先同分異構從釀造工藝(麥汁蒸煮)中分離出來,這種高效工藝方法符合德國啤酒《純凈法》,并且對啤酒的芳香性沒有有害影響。 通過使用既有的工藝設備,CIP系統(tǒng)、酒花苦味質加料泵、投資成本等都可以降低到小。重要原料的節(jié)省以及資金成本低導致分期攤銷期很短。 借助于深探的EASYOMER設備,可節(jié)省多達30%的酒花原料。
啤酒花預異構化設備裝置特點
高能效應用
可節(jié)約酒花30%
可使用于不同的酒花類型模塊化PLC設計
易安裝易啟動衛(wèi)生級執(zhí)行標準和滿CIP能力
符合德國的“純凈法”