衡石304不銹鋼豆沙陷料帶攪拌行星夾層鍋

衡石304不銹鋼豆沙陷料帶攪拌行星夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。衡石機(jī)械生產(chǎn)夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
行星攪拌鍋根據(jù)加熱方式命名為蒸汽加熱行星攪拌夾層鍋、電加熱導(dǎo)熱油行星攪拌鍋、電磁加熱行星攪拌炒鍋、燃?xì)饧訜嵝行菙嚢璩村仭?/span>
豆沙是高密度，高粘度的物料，后期的攪拌混合還要加入大量的糖，那么攪拌形式自然要選擇行星攪拌，普通的掛底刮邊螺旋槳攪拌器已經(jīng)不能適應(yīng)豆沙這種物料的加工。
加熱方式上面講，燃?xì)庥捎跍囟冗^(guò)高，不好能精確控制等特點(diǎn)，已經(jīng)不能適應(yīng)豆沙物料的生產(chǎn)，在市場(chǎng)上也罕有燃?xì)庑投股硵嚢璩村仭?/span>
電磁加熱方式是比較的方式，但是由于其設(shè)備價(jià)格高，對(duì)于豆沙來(lái)說(shuō)，單位成本過(guò)高，那么我們?cè)谑袌?chǎng)上也很少見(jiàn)到客戶(hù)真的用電磁加熱方式液壓高粘度物料攪拌炒鍋來(lái)炒制豆沙。相對(duì)而言，對(duì)于單位重量售價(jià)較高的物料，電磁加熱方式的攪拌炒鍋無(wú)疑是客戶(hù)的優(yōu)質(zhì)選擇。