夾層鍋-牛肉醬加工設(shè)備我們平時吃的 海鮮醬制備需要多種原材料，需要將各類原材料放在夾層鍋內(nèi)不停攪拌，夾層鍋直至加熱均勻，過程中要求醬料受熱均勻，攪拌*，避免留下顆粒狀物體，優(yōu)質(zhì)的海鮮醬可以在烹飪時起到至關(guān)重要的作用。牛肉醬加工設(shè)備

夾層鍋夾層鍋安裝步驟：1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時，兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。夾層鍋2、安裝完畢，對攪拌式夾層鍋，應(yīng)作空車試運檢查，待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用3、進氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。牛肉醬加工設(shè)備

夾層鍋夾層鍋整體結(jié)構(gòu)主要是:1、固定式：主要由鍋體和撐腳組成;2、可傾式：主要由鍋體和可傾架組成 3、攪拌式夾層鍋：主要由鍋體和攪拌裝置組成。夾層鍋鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。 夾層鍋支腳分別是：(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。牛肉醬加工設(shè)備

夾層鍋電加熱夾層鍋特點：
1、通過電熱管加溫導(dǎo)熱油來進行加熱。
2、電加熱設(shè)備屬于過渡型設(shè)備，夾層鍋加熱速度較慢可實現(xiàn)無壓加熱，加熱溫度可以達到300℃左右。
3、受熱面積大，受熱均勻，熱效率較高，控制方便。
4、導(dǎo)熱油蓄熱性強，溫度上升后，降溫慢，保溫性強。
5、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛。
6、根據(jù)實際使用情況，夾層鍋加熱功率及攪拌功率可選、保溫層跟蓋子、框子等都可以定制。
7、架體為全304不銹鋼制作，渦輪及齒輪處為保證使用強度使用經(jīng)防腐處理的碳鋼件。
8、控制箱的加熱管控制系統(tǒng)分兩到三組控制，充分保障加熱管的使用壽命。牛肉醬加工設(shè)備

夾層鍋我們在使用夾層鍋炒制飯菜時，加入少許的甜面醬可以讓飯菜色澤更加鮮亮，味道更加濃厚，夾層鍋糖尿病以及高血壓患者要慎用?？捎檬觳俗延蛿嚢杈鶆颍乐股?。食用時不可以沾升水。是老少皆宜的調(diào)味醬之一。牛肉醬加工設(shè)備