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蒸汽式腐竹機多少錢 豆腐皮機

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 YJ-4
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 曲阜市

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更新時間:2023-03-20 09:30:04瀏覽次數(shù):817

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產(chǎn)品簡介

包裝 木架 產(chǎn)品用途 豆制品加工機械
電壓 220V 功率 16kw
凈重 150kg 適用范圍 中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
售后服務(wù) 三包一年 外形尺寸 1300*900*800mm
蒸汽式腐竹機多少錢 該機生產(chǎn)的手工鮮豆皮,原汁原味,不需任何防腐劑、添加劑,可現(xiàn)做現(xiàn)賣,全程透明操作、綠色環(huán)保、健康,讓客人吃著放心,看著舒心。尤其是受到大、中、小型酒店、餐飲連鎖店、特色農(nóng)家樂、工廠、學校等的青睞。操作簡單,易學易會,并且我們的機器都有視頻教學提供。 油豆皮機需要配著磨漿機和煮漿的使用,我廠都有,并且磨漿機和豆皮機配著買價格上更優(yōu)惠。

詳細介紹

 

蒸汽式腐竹機多少錢 腐竹機的機械結(jié)構(gòu):
腐竹機械是長方形的鍋中間有一夾層,下凹位置裝入煙管,爐橋和水。在機械一端設(shè)起爐灶,直接加熱煙管,以煙管鏈接,直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的,接觸食品部位是采用不銹鋼,加熱部位采用優(yōu)質(zhì)鋼板,加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱,升熱快,耗能低。鍋內(nèi)分隔成一個個小方格,適應(yīng)腐竹的大小而定。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋,解決了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣,造價高的問題。也解決了傳統(tǒng)制作腐竹無法成批量、能耗高、頭尾結(jié)竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點,結(jié)構(gòu)科學合理,且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生殼、谷殼等*多樣化。蒸汽式腐竹機多少錢 

是使用了近腐竹機生產(chǎn)工藝中的“水包汽”工作原理,蒸汽不直接接觸鍋面,豆?jié){加熱均勻,保持高出皮溫度。起皮快,產(chǎn)品筋道,色澤鮮亮!水包汽腐竹機原理的使用解決了腐竹生產(chǎn)中“鼓鍋”、“糊鍋”等情況,可連續(xù)使用,不需間歇性停鍋、清鍋!產(chǎn)出腐竹香味十足、色澤鮮亮。

1、本機械是不銹鋼制作,煮漿,成型,烘干一體化免安裝(不需要另建烘干房,不用在買蒸汽爐煮豆?jié){)一人即可操作。寬1米.長6.4米占地面積小。

 

2、溫度高,腐竹.油皮成型快,幾乎沒有殘余豆?jié){,色澤光亮,筋度好,口感好,不添加任何藥劑,達到國家衛(wèi)生標準。節(jié)省燃料40%。我廠鄭重承諾,凡來我廠客戶,一律親手操作,常年跟蹤服務(wù)。

   腐竹是一種大眾化的產(chǎn)品,各地銷售均不錯,不存在市場飽和情況,其成本因高低不一樣,以各地市場市場售價也不一樣,大致分為以下幾種: 

    1.摻加輔料原料(摻加玉米淀粉等)每斤成本3元,一斤黃豆可生產(chǎn)腐竹8兩左右,市售價4.5-5.5元/斤; 

    2.少摻工不摻輔助原料成本均4元/斤,市售價6元-7元/斤; 

    3.純黃豆腐竹市場售價在6.5-7.5元/斤以上,有的地方售至9元-10元以上,因此利潤非??陀^,而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于養(yǎng)殖,其利潤有時一筆可觀的收入,因此本項目市場風險小,投資少,利潤大,市場廣。 

<經(jīng)濟效益分析> 

    1斤黃豆可出6.5-7.5兩豆腐竹,1斤可出豆油皮6兩左右,如添加10-20%輔助原料玉米淀粉,1斤黃豆可生產(chǎn)8兩左右的腐竹,可出7兩左右的油皮,出1斤油皮或腐竹需人工費、電費煤炭均1元錢左右,腐竹油皮可炒、煮涼樣、做湯、油炸、涮鍋,用量大、銷路廣,飯店,批發(fā)市場,超市,學校食堂均可銷售,日產(chǎn)800斤,可獲利1000多元,可家庭生產(chǎn),也可辦廠生產(chǎn)。

 <工業(yè)流程>

    黃豆浸泡--磨漿--蒸漿--出皮--烘干

     工作原理:豆?jié){用蒸汽蒸后,放入特制的磨具中(大小可調(diào)),熟豆?jié){冷卻后凝結(jié)的薄皮為油皮,油皮在鮮軟時捏成帶狀掛起為腐竹。

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