諸城市安泰機械專業(yè)生產(chǎn)各種型號的魚罐頭蒸汽殺菌鍋，它的基本性能：

l 蒸汽式。

l 直接升溫、直接降溫。

l 降溫水循環(huán)使用（建議搭配冷卻塔，冷卻效果突出）。

l 自動控制壓力、溫度、時間。

l 電子溫度偏差校正。

l 電子超溫度自動保護。

l 電子、機械雙超壓保護。

l 機械安全連鎖。

l 鍋內(nèi)各點溫度差（熱分布）±0.5℃

l 適應(yīng)處理的包裝物：軟包裝，(CPP+PA; 鋁箔,包括含氣包裝)、馬口鐵塑料、鋁箔托盒。

此款魚罐頭蒸汽殺菌鍋適應(yīng)范圍：

○ 無包裝產(chǎn)品。

○ 含液體比重大的產(chǎn)品。

○ 硬包裝。（鋁包裝、馬口鐵包裝）。

○ 小型軟包裝

不銹鋼臥式蒸汽殺菌鍋的特點：

1、鍋內(nèi)熱分布均勻

2、升溫快

3、間接加熱和冷卻，防止二次污染

4、適合各種不同的包裝物 

5、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌

6、控制系統(tǒng) 

7、殺菌鍋采用PID溫度控制系統(tǒng)

8、存儲殺菌公式

臥式殺菌鍋維護與保養(yǎng)：

1、本設(shè)備設(shè)計、制造所遵循的規(guī)范標準及檢驗依據(jù)：《鋼制壓力容器（GB150-1998）》與《壓力

容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程（99版）》進行制造、試驗和驗收；焊接按《鋼制壓力容器焊接規(guī)程

（JB/T4709-2000）》進行；射線探傷按（JB4730-94）之III級進行。

2、用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程，并嚴格執(zhí)

行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括：

（1）殺菌鍋的操作工藝指標及zui高工作壓力，zui高工作溫度。

（2）殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。

（3）生產(chǎn)運行中應(yīng)重點檢查項目和部位，以及運行中可能出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象和防止措施。

（4）設(shè)備停用時的保養(yǎng)方法。

3、本設(shè)備嚴禁超過設(shè)計壓力、溫度運行。

4、使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格，應(yīng)嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制；發(fā)現(xiàn)不正?，F(xiàn)

象應(yīng)及時處理。

5、蒸汽式殺菌鍋設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計等附件，要保持安全，齊全、靈敏、可靠。在使用過程

中應(yīng)加維護與定期校驗。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計壓力，應(yīng)保持靈敏、可靠，應(yīng)防止隨意調(diào)

整。壓力表、溫度計精度等級均為1.5級，公差允許內(nèi)的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用，壓力

表指示失靈，刻度不清，表盤破裂，泄壓后指針不回零位，鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。溫度計應(yīng)

進行定期檢驗，使用前應(yīng)以標準溫度計校驗正，以后每年核正一次，凡水銀柱斷裂和與標準溫度相差

超過0.5℃則應(yīng)送修或更換。

6、殺菌鍋應(yīng)定期檢查，每半年至少進行一次外部檢查，每一年至少進行一次全面檢驗，檢驗前的準備

工作和檢驗項目，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進行，檢驗報告存檔備案。

7、在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機

油，以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)。

8、鍋身法蘭面上的密封圈若老化，缺損和磨損過大時，應(yīng)及時更換，以便保證密封，防止泄漏。

9、設(shè)備停用時，應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆，安全檢測控制儀

表予以罩封保護。