面包體積測定儀其性能和技術(shù)要求*符合GB/T14611-2008'GB/T14612-2008,QB1251-91面包，SB/T10139饅頭用小麥粉、SB/T10142蛋糕用小麥粉、GB/T 20981小麥粉面包烘培品質(zhì)試驗法、GB/T17320-1998饅頭品質(zhì)評價法等表混。特別適用于面粉烘培與蒸煮試驗中面包、饅頭體積的測量。本儀器適用于體積小于 1000ml 的食品體積值測定，廣泛用于糧食、食品等部門。

面包體積測定儀技術(shù)參數(shù)：

◆ 外形尺寸： 850 × 200 × 130mm；

◆ 測量范圍：

標尺 Ⅰ： 0～600ml；

標尺Ⅱ： 400～1000ml；

◆ 填充物：粒徑在 1 ～ 2mm 油菜籽。

◆ 準確度： ≦± 1.0％

◆ 重現(xiàn)性： ≦± 0.8%