詳細(xì)介紹
多口味肉粒腸煙熏風(fēng)干設(shè)備全國(guó)銷(xiāo)售
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煙熏爐用傳統(tǒng)工藝加工的話(huà),一天工作下來(lái)是非常的辛苦的,小產(chǎn)量還好,若是產(chǎn)量大的話(huà)一個(gè)人*無(wú)暇顧及過(guò)來(lái),店里的話(huà)更是不可能啦,一面看店一面加工,若是白天看店晚上加工,工作量也是非常重的?,F(xiàn)在都是機(jī)械化自動(dòng)化的時(shí)代,*沒(méi)有必要再讓自己這么辛苦。設(shè)備一次性投資,壽命可使用十年八年不成問(wèn)題,節(jié)省人工,解放雙手,讓世界更環(huán)保讓自己更輕松些。
煙熏爐型號(hào)很多,有30型,50型,100型,150型,250型,500型,750型,1000型,客戶(hù)可以根據(jù)自己的產(chǎn)量來(lái)選擇。煙熏爐還分外置和內(nèi)置,價(jià)格方面相差不大,外置發(fā)煙型客戶(hù)相對(duì)來(lái)說(shuō)用的比較多.
本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1、 爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車(chē)上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門(mén),即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計(jì)自動(dòng)產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過(guò)0.08Mpa。
3、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :煙熏爐體頂部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī),大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4、發(fā)煙系統(tǒng):上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤(pán)的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙開(kāi)關(guān)按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。