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技術(shù)文章

使用煙熏爐的作用

閱讀:469          發(fā)布時(shí)間:2022-6-24

1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味,增加香味

2、使其外觀產(chǎn)生*的煙熏色,對(duì)加硝肉制品有促進(jìn)發(fā)射的作用

3、殺菌消毒的作用

4、脫水干燥,防止的作用

5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化

諸城市眾惠工貿(mào)有限公司是一家主要生產(chǎn)辣椒醬炒鍋, 火鍋底料炒鍋, 醬料炒鍋, 殺菌鍋, 夾層鍋, 煙熏爐的生產(chǎn)廠家,歡迎致電咨詢聯(lián)系!



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