翻斗式雙槽洗菜機(jī)使用范圍： 葉類、根莖類等蔬菜的清洗，如菠菜、芹菜、土豆、胡蘿卜等。 水果類的清洗，如蘋果、山楂、葡萄、梨等。 肉食類的清潔，如魚、肉等。 其它類的清洗如：中草藥生產(chǎn)中各種根、莖、葉類的清洗等，洗蝦米、洗山楂，洗葡萄、洗提子
 用途：1、適合蔬果類、小魚、蝦米、海產(chǎn)、紫菜等去泥洗滌。食品加工廠及中央廚房使用，*槽洗滌，第二槽洗滌。

2、1HP強(qiáng)力SUS幫浦機(jī)------2臺(tái)。抽水電機(jī)的抽水機(jī)頭是全不銹鋼。
3、翻轉(zhuǎn)油壓缸組合----2組。有保護(hù)裝置也就是倒料的時(shí)候，抽水馬達(dá)會(huì)自動(dòng)停止也可以設(shè)定預(yù)備動(dòng)作，也就是當(dāng)?shù)诙墼诘沽蠒r(shí)候*槽已經(jīng)清洗完畢他會(huì)自動(dòng)先微幅升起預(yù)備倒料到第二槽然后參數(shù)設(shè)定可達(dá)50組。
4、可設(shè)定洗滌時(shí)間，順序手動(dòng)或自動(dòng)倒料。
5、一二槽水可以通用。不銹鋼連座軸承。
6、觸控式彩色人機(jī)接口控制面板。

翻斗式雙槽洗菜機(jī)

工作原理:利用機(jī)器底部換能器的高頻震動(dòng)引起水分子爆破，數(shù)十萬(wàn)水分子同時(shí)沖擊果蔬表面，剝落果蔬表面污漬，讓果蔬在劇烈的震動(dòng)下，把污物分散、剝離出來(lái)。

優(yōu)勢(shì):這種"高頻震動(dòng)"是實(shí)實(shí)在在的，對(duì)清洗果蔬表面淤泥和污物效果不錯(cuò)。

弊端:在去除農(nóng)殘方面，因不涉及任何化學(xué)反應(yīng)，所以效果甚微。

工作原理:利用微電解水分子方式產(chǎn)生大量H+離子和OH-離子，H+離子結(jié)合產(chǎn)生大量H2微氣泡，在還原性強(qiáng)的OH-離子和H2微氣泡爆破張力的共同作用下，蔬果表面存留的農(nóng)藥、細(xì)菌和病毒活性物質(zhì)會(huì)被分解去除。

優(yōu)勢(shì):中間不產(chǎn)生臭氧，更安全，去除農(nóng)殘方面更高效。

劣勢(shì):這種原理的設(shè)備造價(jià)相對(duì)于前兩者比較高。