詳細介紹
魚豆腐蒸煮線設備特點:
采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單,便于維護。能耗較小,使用成本低。
設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。蒸煮設備以蒸汽為熱源。由真空上料機上料至蒸煮設備前段成型為條狀后經(jīng)前段鏈板帶輸送至蒸煮區(qū)域,蒸煮槽上端及兩側(cè)均設有蒸汽管道,管道上設有蒸汽出口,通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內(nèi),使槽內(nèi)溫度均勻*。設備前后段均設有溫控儀以確保設備前后兩段溫度*。設備上蓋及槽體設有保溫層,減少熱量的流失,保溫效果好以達到節(jié)能的目的。設備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出。物料經(jīng)傳送帶在蒸煮槽內(nèi)勻速前進,傳送帶運行速度根據(jù)蒸煮時間可調(diào)。加熱溫度可根據(jù)產(chǎn)品需要0-100℃可調(diào)。設備可根據(jù)需要設置觀察口,以便觀察內(nèi)部狀況。設備下端設有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理,以防冷凝水從設備的周邊流出造成環(huán)境的不便。設備底部V型設計方便雜質(zhì)的集中處理。物料蒸煮完畢后經(jīng)鏈板帶輸送至下一工序。設備可進行連續(xù)作業(yè),操作簡單,節(jié)省人工及能源。設備配有提升氣缸可將上蓋上下移動方便清洗。