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三相電熏豆腐干設(shè)備生產(chǎn)廠家

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 100型
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2019-06-17 11:24:34瀏覽次數(shù):639

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電壓 380V 功率 18Kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,中餐店設(shè)備 外形尺寸 2100*1100*2020mm
三相電熏豆腐干設(shè)備生產(chǎn)廠家 山東振揚(yáng)食品機(jī)械是一家專業(yè)生產(chǎn)各種食品機(jī)械的廠家,我公司生產(chǎn)的煙熏爐型號(hào)多種,煙熏爐采用優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼材質(zhì)。煙熏爐整體設(shè)計(jì)新穎,操作簡(jiǎn)單,使用方便,加工精細(xì)。振揚(yáng)機(jī)械誠(chéng)邀客戶朋友來公司參觀考察。

詳細(xì)介紹

三相電熏豆腐干設(shè)備生產(chǎn)廠家 山東振揚(yáng)食品機(jī)械是一家專業(yè)生產(chǎn)各種食品機(jī)械的廠家,我公司生產(chǎn)的煙熏爐型號(hào)多種,煙熏爐采用優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼材質(zhì)。煙熏爐整體設(shè)計(jì)新穎,操作簡(jiǎn)單,使用方便,加工精細(xì)。振揚(yáng)機(jī)械誠(chéng)邀客戶朋友來公司參觀考察。

三相電熏豆腐干設(shè)備生產(chǎn)廠家煙熏爐細(xì)節(jié)介紹:
循環(huán)風(fēng)系統(tǒng):不同廠家的煙熏爐制作產(chǎn)品的效果都是不一樣的,有的好用有的做出的產(chǎn)品卻差強(qiáng)人意*重要的因素就是循環(huán)排濕系統(tǒng)!在加工臘肉時(shí),排濕要求非常高,煙熏爐在烘干過程中所產(chǎn)生的水蒸氣通過循環(huán)風(fēng)道迅速的排出爐外,我們?cè)O(shè)備是根據(jù)爐內(nèi)不同的產(chǎn)品揮發(fā)的蒸氣進(jìn)行計(jì)算設(shè)計(jì)的,使各處溫度均勻*,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
加熱系統(tǒng):電加熱是煙熏爐主要的加熱方式,兩側(cè)有兩根U型加熱管,受熱面積增大,因此產(chǎn)品加工速度快,節(jié)約能源節(jié)約加工時(shí)間!
外置發(fā)煙爐:采用全透明視窗,在發(fā)煙過程中產(chǎn)生煙霧的大小是否起明火都能清楚的看到,*重要的是煙熏爐與煙道出設(shè)有鍋爐網(wǎng),防止產(chǎn)生的煙灰飛到產(chǎn)品上! 
軸流風(fēng)機(jī):采用鋁材質(zhì)重量輕,減輕電機(jī)的負(fù)擔(dān),從而延長(zhǎng)電機(jī)的壽命。
全自動(dòng)plc+觸摸屏:可以儲(chǔ)存99種工藝,就像一個(gè)平板電腦,全程顯示加工流程,使用起來很省心。
電機(jī):開元銅包電機(jī),是全國(guó),無論售后還是質(zhì)量都在全國(guó)。使用壽命長(zhǎng),動(dòng)力足。

 爐體是進(jìn)行煙熏上色蒸煮烘干的場(chǎng)所,上部有風(fēng)扇、銅盤管,風(fēng)扇的作用是在軸流電機(jī)的帶動(dòng)下將吸上來的熱氣、煙霧進(jìn)行擴(kuò)散,達(dá)到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時(shí),蒸汽通過蒸汽預(yù)留口進(jìn)入銅盤管內(nèi),銅導(dǎo)熱性好,傳熱速度快,并且增大了接觸空間,升溫速度更快,高效節(jié)能。電加熱管在兩側(cè),升溫速度快,受熱均勻。兩個(gè)溫度探頭,一個(gè)測(cè)爐內(nèi)溫度一個(gè)測(cè)食品溫度,外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)。爐內(nèi)兩側(cè)有獨(dú)立煙道,上部設(shè)有排氣口、排煙口,側(cè)面專門有蒸汽對(duì)流口,目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下*的效果,避免上下溫度不*,煙熏色澤不*的狀況。在爐內(nèi)的底部設(shè)有排水口,排除蒸汽遇冷凝結(jié)形成的水珠。爐體采用8個(gè)厚的鋼化玻璃貼有特制防爆膜制作大玻璃窗,可清晰觀察爐內(nèi)產(chǎn)品的加工過程及及時(shí)排除突發(fā)狀況,安全可靠。

控制箱:30-150采用電腦半自動(dòng)電腦版;200以上煙熏爐采用PLC控制面板,可設(shè)定烘干的時(shí)間、溫度以及煙熏的時(shí)間溫度、發(fā)煙電加熱管的工作時(shí)間,還有控制發(fā)煙室發(fā)煙大小的快捷鍵,操作簡(jiǎn)捷易控制。具體操作即加減設(shè)定溫度時(shí)間,設(shè)置過程中啟動(dòng)鍵來完成移位的作用??刂葡浣泳€時(shí),注意正反電極,線路接錯(cuò)電機(jī)會(huì)倒轉(zhuǎn),產(chǎn)生噪音,此時(shí)可將兩根線的位置交換一下來排除。
發(fā)煙室內(nèi)置發(fā)煙即采用發(fā)煙盒的方式,外置發(fā)煙由盛料斗與發(fā)煙室兩部分組成,可以控制發(fā)煙大小以及濃度,發(fā)煙室側(cè)面有對(duì)流閥,可控制發(fā)煙的速度。盛料斗內(nèi)有攪拌尺可將煙熏料混合的更均勻,盛料斗下方有接料盤,通過調(diào)節(jié)接料盤與漏斗的距離可以調(diào)節(jié)發(fā)煙的濃度,接料盤與盛料斗距離越大發(fā)煙濃度大。并且發(fā)煙室內(nèi)有攪拌池將發(fā)煙料均勻覆蓋在電加熱管上,并且可以通過控制攪拌池轉(zhuǎn)速來控制發(fā)煙量大小。并且在連接發(fā)煙室與爐體的管道內(nèi)設(shè)有過濾板,可有效避免煙熏中的煙焦油、煙熏小顆粒等進(jìn)入爐體

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