卿光耀～制冰機(jī)，真空預(yù)冷機(jī)廠家:

辯別真空預(yù)冷機(jī)工廠機(jī)器好壞，我們先從我國真空預(yù)冷機(jī)發(fā)展路徑說起。我國的真空預(yù)冷機(jī)并不出自我國任何一個真空預(yù)冷機(jī)企業(yè)。它出自我國的廣東廣州中科院。我國于80年代中期開始研究真空預(yù)冷技術(shù)而真正投入生產(chǎn)實(shí)用是在2000年以后了。當(dāng)時我國農(nóng)業(yè)主要以分散種植為主，每家都種著自已的二畝三分地，沒有形成規(guī)模，直到2000年后我國才陸續(xù)開始農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，所以當(dāng)時我國農(nóng)民根本就沒有必要用真空預(yù)冷機(jī)。也可以說在我國自吹生產(chǎn)真空預(yù)冷機(jī)超過15年的企業(yè)都是吹牛！早生產(chǎn)的萬佳機(jī)也是在2009才開始生產(chǎn)的，但當(dāng)時在國內(nèi)根本沒有賣出一臺，機(jī)器全部出口歐洲，并且量也不大。

卿光耀～制冰機(jī)，真空預(yù)冷機(jī)廠家:
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做菜幾十年都沒用過真空預(yù)冷機(jī)為什么現(xiàn)在要我買果蔬真空預(yù)冷機(jī)呢？
2019-06-28 09:09閱讀：
經(jīng)常有朋友這樣跟我說。
我做蔬菜幾十年了從沒用過真空預(yù)冷機(jī)，為什么要買這么貴的果蔬真空預(yù)冷機(jī)呢？還不如建個大點(diǎn)的冷庫，花不了多少錢。
我就這樣跟你說吧！朋友啊，時代不同了，競爭的條件也不同了。
冷庫只是用來儲存，他并不能全面達(dá)到保鮮效果的。
有了真空預(yù)冷機(jī)，收上來的蔬菜抽半小時真空就可以發(fā)貨，還要建那么大的冷庫干嘛呢？
用真空預(yù)冷機(jī)抽過的蔬菜，除人工損壞外，基本沒有損耗。就算抽過后你繼續(xù)放冷庫，也只需要冷庫維持保鮮溫度就好，沒有凍傷，沒有損耗，為什么不買果蔬真空預(yù)冷機(jī)呢？
用真空預(yù)冷機(jī)抽過的蔬菜，你收上來什么樣的到終端客戶手上還是怎么樣的。菜不壞，不老，不自然熟！而且貨架期就是比別人的菜要時間長。你的客戶受益，難道不是你受益？
真空預(yù)冷機(jī)在保鮮鏈條上其實(shí)是屬于其中的一個點(diǎn)。生鮮保鮮重要的有二個點(diǎn)，一個是果蔬本身的環(huán)境要求達(dá)到保鮮點(diǎn)，一個是果蔬外部的環(huán)境達(dá)到保鮮要