陜西大型果蔬真空預冷機AR-8P?產(chǎn)品特點： 
1.冷卻速度快：一般物體預冷一次只需20-30左右分鐘，強風預冷需要7小時，冷庫需要8-12小時以上； 
2.預冷均勻：由于物體在同一真空箱體中，壓力與蒸發(fā)點溫度都是*，所以從物體表面到內(nèi)部水分的蒸發(fā)都是幾乎相同的蒸發(fā)溫度，所以冷卻溫度會比較均勻，不會出現(xiàn)外冷內(nèi)熱的現(xiàn)象；即使冷卻前放入真空箱內(nèi)物體溫度不同，真空冷卻完畢后，箱體每個部分溫度都會均勻*。 
3.原滋原味：經(jīng)過真空預冷后，被預冷物體會保持原有的鮮度和色、香、味。 
4：延長貨架期：真空冷卻有利于乙烯等有害氣體的排除，還可以除掉部分害蟲，當預冷到一定溫度時，預冷物體就會進入休眠期，然后不消耗任何養(yǎng)分從而延長被預冷物體的保質(zhì)期。 
5.抽水功能：早上或雨天采收的果蔬鮮花等物體，表面都會有許多水分，如果不用真空預冷機預冷，就很容易發(fā)生水分過重而導致腐爛變質(zhì)，用真空預冷機后就可以去除部分水分，減少因水分造成的腐爛和變質(zhì)。
6.修復機械傷：當真空箱體內(nèi)的壓力達到一定的真空值時，物體表面的傷口受真空壓力的影響，傷口表面就會形成薄層干燥效應，當形成一層干燥的保護膜時，可以對物體表層的損傷進行“修復”，防止了物體傷口流水腐爛而交叉感染現(xiàn)象。 
 

陜西大型果蔬真空預冷機AR-8P?定制選項： 
1.真空預冷機真空槽，可根據(jù)客戶需求選用不同材質(zhì)的鋼材和不同級別的油漆，不同材質(zhì)就不同價格。 
2.核心部件，真空泵、制冷壓縮機、可根據(jù)用戶需求選用不同進口的品牌和部件。如真空泵品牌有德國好凱德、普旭，萊寶，里其樂，國產(chǎn)品牌等，壓縮機可選用德國比澤爾，美國艾默生，富士豪，意大利萊富康，國產(chǎn)漢中等。 
3.真空預冷機可根據(jù)用戶使用場地及應用范圍來定制，按構(gòu)造來分可分為分體、整體、車載，一般分體為中偏大都是分體機，小型都是整體節(jié)構(gòu)，大型可選用車載式真空預冷機（提升利用價值，自用、出租都是一個好的選擇，機動性強，哪里需要到哪里。），開門方式可選用平移門，手動門，液壓門等。按真空槽分可分為單槽和雙槽，單槽效率低，適合處理量小的蔬菜基地，而雙槽的可以交替使用，效率大大提升兩倍以上，就比較適宜處理量比較大蔬菜基地及冷庫使用。 
4.冷卻方式可以選取，風冷，水冷，蒸發(fā)冷。 
5.可根據(jù)使用需要定制噴霧加濕系統(tǒng)，夜間照明系統(tǒng)，智能遙控冷系統(tǒng)，加溫抽水系統(tǒng)、自動輸送系統(tǒng)。 
 

果蔬真空預冷機和冷庫區(qū)別：

在我們的真空預冷機還未誕生使用之前，我們一直采用的都是傳統(tǒng)的冷庫預冷，然而我們的冷庫預冷有很多弊端；1.預冷時間長（從進庫到出庫需要8-12小時左右） 而預冷機只需要短短的20-30分鐘左右（可以實現(xiàn)打冷裝車）  2預冷效果：冷庫預冷是靠熱傳遞而實現(xiàn)的預冷效果；要想菜心溫度達到理想的目標值，那么這個預冷過程是由外向內(nèi)的一個過程，散葉的蔬菜到?jīng)]多大問題，而遇到甘藍.包菜.娃娃菜等包得比較緊的蔬菜，就算預冷到8-12小時也不一定能達到目標值，就算達到目標溫度，時間肯定會延長，從而菜的表皮也可能會有不同程度的凍傷情況。 而真空預冷機是靠真空預冷的，當我們的物體處于一個密閉的空間時，靠真空泵不斷把里面空氣吸走，當真空箱體達到負壓的時候，我們水的蒸發(fā)點就會降低，從而通過蒸發(fā)蔬菜葉片上的水分和不斷吸走蔬菜縫隙中的熱量而達到預冷效果；由于這一過程處于真空狀態(tài)下，可以殺菌和抑制細菌生長，修復機械傷等。 3功耗：冷庫制冷面積大，預冷時間長，耗電量不言而喻肯定很大。而真空預冷機面積相對小，預冷時間快，儲存無需長時間開啟冷庫，或者可以直接發(fā)貨，可以大大節(jié)約用電量。 機動性：冷庫是不能移動，而真預冷機不一樣，它可以什么地方需要出現(xiàn)在什么地方。