豬皮微波膨化機(jī)主要用于豬皮的膨化，產(chǎn)品漲發(fā)性好、孔狀均勻、色澤黃白，保存了原有營(yíng)養(yǎng)成分，復(fù)水快，口感香脆。
豬皮是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉制品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對(duì)人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發(fā)都有重要的生理保健作用。采用微波加熱設(shè)備膨化豬皮，工作效率高，產(chǎn)品質(zhì)量好，漲發(fā)性好、孔狀均勻，色澤黃白，同時(shí)節(jié)省能耗，沒有環(huán)境污染，大程度的提升了企業(yè)效益。豬皮膨化機(jī) 微波膨化設(shè)備 濟(jì)南微波設(shè)備廠家
微波加熱設(shè)備采用非接觸式的整體式加熱法，使物料整體溫度急劇上升，使物料出現(xiàn)蒸汽壓梯度，當(dāng)壓力超過纖維組織結(jié)構(gòu)的承受能力，就達(dá)到了物料的快速膨化的目的。
微波加熱設(shè)備采用微波對(duì)物料進(jìn)行加熱，克服了油炸膨化造成產(chǎn)品含油問題，非油炸，省人工，無油煙，節(jié)省能耗。微波的強(qiáng)穿透性使物料加熱時(shí)間短，保證了食品加工的效率；微波的選擇性加熱使物料受熱均勻，大程度的保持了物料的營(yíng)養(yǎng)成分、有有色澤、香味等。豬皮膨化機(jī) 微波膨化設(shè)備 濟(jì)南微波設(shè)備廠家
豬皮微波膨化機(jī)主要采用不銹鋼板制造，有強(qiáng)的隔熱保溫性能，隔絕了熱污染，保證了產(chǎn)品加工環(huán)境；設(shè)備采用PLC系統(tǒng)，人工設(shè)置，系統(tǒng)全自動(dòng)，同時(shí)配備紅外測(cè)溫儀、熱冷風(fēng)系統(tǒng)等，實(shí)時(shí)監(jiān)控，精確控制。

傳統(tǒng)的油炸膨化，不僅勞動(dòng)強(qiáng)度大，而且需要反復(fù)油炸，是豬皮的含油量高，嚴(yán)重影響其口感，也增加了成本。同時(shí)，加工環(huán)境惡劣，衛(wèi)生差。而持有微波膨化機(jī)可完*上述問題：
1、微波膨化效果好，處理時(shí)間短，速度快；
2、不需要油炸，節(jié)省成本，提高豬皮的質(zhì)量等級(jí)；
3、設(shè)備自動(dòng)化高，免人工，整個(gè)加工過程1到2人便可完成；
4、設(shè)備占地面積小，耗能低，操作簡(jiǎn)單，即開即用，便于控制；
5、微波膨化均勻，產(chǎn)品白凈，大程度上保留豬皮的營(yíng)養(yǎng)成分；
6、設(shè)備環(huán)保無污染，不會(huì)產(chǎn)生工業(yè)廢物；
7、工作環(huán)境好，安全衛(wèi)生；
8、設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，可連續(xù)生產(chǎn)；
9、采用不銹鋼制作，保證食品安全。