自動(dòng)油炸豆腐機(jī)具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單、升溫速度快、易于清潔等功能、是快餐店、酒店、餐飲場(chǎng)所廣泛應(yīng)用的廚房設(shè)備。帶有*的自動(dòng)溫控裝置，油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié)，根據(jù)炸品選好溫度后，自動(dòng)控制加熱的通斷情況，以保恒溫，不僅降低了能耗，而且操作簡(jiǎn)便、快捷，提高了工作效率，深受用戶(hù)歡迎。

自動(dòng)油炸豆腐機(jī)

1、整機(jī)采用食品耐熱不銹鋼和*制造工藝。

2、采用油水分離技術(shù)，較傳統(tǒng)油炸機(jī)經(jīng)濟(jì)，節(jié)省食油50%以上。

3、應(yīng)用電加熱、加熱均勻、溫度偏差小，微電腦控制，故障率低。

4、油和水在同一容器中，利用油和水的密度關(guān)系，油炸過(guò)程中的殘?jiān)詣?dòng)沉入水中，以便排好出，從而保證炸油內(nèi)部組織不受破壞，進(jìn)而避免油酸化，碳化及有害物質(zhì)的產(chǎn)生。

5、炸油可*使用，且保持新鮮，不需過(guò)濾。

6、利用植物油和動(dòng)物油的密度的關(guān)系，油炸過(guò)程中產(chǎn)生的動(dòng)物油自動(dòng)沉入水中，不產(chǎn)生廢油；并供給炸品適當(dāng)水份，使炸品色、香、味不受任何破壞，涼后仍保持原味。

7、本油炸機(jī)無(wú)需專(zhuān)人操作，可以油炸各種食品。因采用了“自然冷卻裝置”新技術(shù)，有效地防止了水溫的提高。既節(jié)省時(shí)間，提高作業(yè)效率，又能夠用水沖洗，保持清潔衛(wèi)生