燒鴨爐操作程序 

1、點燃點火棒。（注意：點火棒出氣端不能對準人、易燃、易爆物體，點火棒的火焰適 
中，不能過大。） 
2、將點火棒伸進爐膛內(nèi)，并靠進火種頭，然后開火種氣閥 
3、關(guān)閉點火棒氣閥 
4、開主氣閥 
5、調(diào)節(jié)風量，使氣體燃料能充分燃燒。（注：火焰近似藍色，調(diào)好后，就可以固定不動。） 

燒鴨爐關(guān)閉： 
6、關(guān)主氣閥 
7、關(guān)火種閥 
8、一個工作段完成時，將點火棒伸進爐膛內(nèi)，并靠進火種頭，然后開火種氣閥 
關(guān)閉點火棒氣閥 、開主氣閥 調(diào)節(jié)風量，使氣體燃料能充分燃燒。（注：火焰近似藍色，調(diào)好后，就以固定不動。） 
將總氣閥關(guān)好