蔬果保鮮真空預冷機-熟食保鮮柜加工廠我國是果蔬生產(chǎn)大國，果蔬栽培歷史悠久，種質資源極其豐富，是名副其實的“世界園林之母”.隨著生活水平的提高，新鮮果蔬將越來越會成為人們?nèi)粘Ｉ钪袃H次于糧食的必需消費品，但含水量高，又是導致水果和蔬菜耐貯藏性能差、蔬果保鮮真空預冷機容易腐爛和變質的主要原因，真空預冷機的研發(fā)大大的解決了這一難題，今天我們就詳細來了解一下有關真空預冷機的相關知識吧熟食保鮮柜加工廠。

蔬果保鮮真空預冷機是在真空條件下，使水迅速在真空處理室內(nèi)以較低的溫度蒸發(fā)，在此過程中，消耗較多熱量，在沒有外界熱源的情況下，在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果。真空預冷技術原理簡單，降溫速度高，廣泛應用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮、運輸與儲存等。真空預冷中，蔬果保鮮真空預冷機預冷是指在短時間內(nèi)的急速降溫，根據(jù)被冷卻物的性質確定預冷時效，通常為數(shù)分鐘或數(shù)小時。真空預冷處理不是簡單的降溫手段，而是運用了真空的特殊環(huán)境實現(xiàn)快速降溫的技術熟食保鮮柜加工廠。

蔬果保鮮真空預冷機用于食品冷卻用的真空快速預冷機，目前市場上分為兩大類：熟食真空快速預冷機/真空快速預冷機、果蔬真空快速預冷機/蔬菜真空快速預冷機，他們冷卻的初始溫度不一樣：蔬果保鮮真空預冷機前者為60℃-100℃，后者為30℃-40℃，目標溫度一般都為冷藏溫度：0℃-4℃。因此前者多出一個高溫階段的真空泵：水環(huán)泵，而蔬菜真空快速預冷機用抽真空能力相當?shù)臋C械泵即可熟食保鮮柜加工廠。

蔬果保鮮真空預冷機將被冷卻食品快速冷卻至冷藏溫度（0℃-4℃），此時食品溫度芯體與表層溫度*。蔬果保鮮真空預冷機然后將該食品放置至冷藏庫，這樣冷藏庫與食品溫度不存在溫差，或溫差很小，這樣的食品冷藏即很新鮮。不難理解真空快速預冷機是快速預冷設備，因而也稱為真空快速預冷機熟食保鮮柜加工廠。

蔬果保鮮真空預冷機售后服務承諾：嚴格按照合同要求，產(chǎn)品質量*符合國標標準、相關產(chǎn)品國家質量標準。 每批次產(chǎn)品出廠均隨貨提供質量監(jiān)督部門出具的檢測報告，以備相關部門核查與驗收。蔬果保鮮真空預冷機我方為所供的行星攪拌炒鍋投保，一旦發(fā)生意外，我方將按需方要求對所供產(chǎn)品盡快進行免費更換、修理，直到需方滿意為止熟食保鮮柜加工廠。