瓜果真空預(yù)冷機-廠家農(nóng)作物呼吸作用產(chǎn)生的熱量加速其成熟甚至*，出現(xiàn)不愿看到的外形、色彩的變化以及組織的瓜果真空預(yù)冷機軟化，呼吸熱還會引起新陳代謝的變化，影響產(chǎn)品的口味和營養(yǎng)。就需要在收獲后立即進行預(yù)冷，防止質(zhì)量迅速下降。在較高溫環(huán)境下，會在四瓜果真空預(yù)冷機小時內(nèi)變軟并腐爛。如果對他們進行預(yù)冷處理，保質(zhì)期可以延長到十天，甚至更長廠家。

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