BLJ１５（２５）型拌面機(jī)使用說明

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Ｑ/ＺＣＪ００４—１９９７

１概述

１.１用途

我廠生產(chǎn)的ＢＬＪ１５（２５）拌面機(jī)，是飯店、賓館、大專院校、廠礦、企事業(yè)食堂、食品加工廠加工面條時(shí)攪拌面粉的設(shè)備。

1.2特點(diǎn)

該機(jī)效率高，操作簡單，維修方便，是一種較理想的面條機(jī)供設(shè)備。

2主要結(jié)構(gòu)與工作原理

2.1主要結(jié)構(gòu)

2.1.1本機(jī)主要有機(jī)架、傳動(dòng)部分、攪拌器（主要有攪拌

1.2特點(diǎn)

   該機(jī)效率高，操作簡單，維修方便，是一種較理想的面條機(jī)供設(shè)備。

2主要結(jié)構(gòu)與工作原理

2.1主要結(jié)構(gòu)

2.1.1本機(jī)主要有機(jī)架、傳動(dòng)部分、攪拌器（主要有攪拌葉Ⅰ、攪拌葉Ⅱ）及料筒部件等組成。

2.1.2該機(jī)料筒、攪面葉均采用不銹鋼材料制作，保證*工作不銹、不蝕、無毒、無害。

2.2工作原理

   當(dāng)面粉與水按一定比例投入料筒后，十字分布的兩拌葉面轉(zhuǎn)動(dòng)，翻動(dòng)面粉，將面粉形成旋渦流動(dòng)，使之與水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

技術(shù)參數(shù)（見下表）

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	BLJ15	BLJ25
生產(chǎn)能力	150kg/h	250kg/h
配用動(dòng)力	Y90L—4  1.5kw  380V	Y100L2—4  3kw  380V
額定頻率	50Hz
防水等級(jí)	IPX1
撥料盤直徑	400mm	480mm
傳動(dòng)軸轉(zhuǎn)速	260r/min	285r/min
三角帶	A1295—2	A1473—2
外形尺寸	660*440*900mm	830*535*1040
機(jī)器重量	85kg	100kg