全自動(dòng)行星攪拌炒鍋概述采用燃?xì)猓ㄒ夯瘹?、天然氣、人工煤氣）為能源，其鍋身可以傾覆，以倒出鍋內(nèi)物料。攪拌電機(jī)為無(wú)級(jí)變速電機(jī)，可以在一定轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)，達(dá)到食品加工工藝要求。攪拌葉片拆洗容易，攪拌裝置可升降，中心攪拌頻率高且不破壞食材原狀，又不會(huì)將菜炒焦。本設(shè)備主要材料為不銹鋼，符合衛(wèi)生要求，外型造型美觀大方。*的燃燒器燃燒充分、熱效率高。廣泛用于餐飲、食品加工、調(diào)味品、休閑食品、醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域

全自動(dòng)醬料生產(chǎn)線，醬料炒制設(shè)備?隨著食品加工的發(fā)展進(jìn)步，越來(lái)越多的連鎖餐飲業(yè)自建自營(yíng)的銷售模式，可以為生產(chǎn)加工提供方便，有效保證產(chǎn)品的品質(zhì)。其中有些食物的制作加工也需要選擇相關(guān)的清洗設(shè)備來(lái)輔助生產(chǎn)，也可以達(dá)到較好的清洗效果，滿足生產(chǎn)加工的需求醬料炒制設(shè)備。

全自動(dòng)醬料生產(chǎn)線工作原理： 商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁 場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后 再加熱于鍋內(nèi)食物醬料炒制設(shè)備。

全自動(dòng)醬料生產(chǎn)線技術(shù)特點(diǎn)： 設(shè)備有手動(dòng)、自動(dòng)兩種工作方式。手動(dòng)方式適合于設(shè)備初步試機(jī)階段，點(diǎn)動(dòng)操作，智能保護(hù)，避免撞 擊；自動(dòng)化操作方式是主要的工作方式，選擇此方式，電腦即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作，連續(xù)不停地 完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度等各個(gè)動(dòng)作，不需人工操作，既避免了人工操作時(shí)間 長(zhǎng)了，容易頭昏腦脹出現(xiàn)生產(chǎn)失誤，又提高了生產(chǎn)效率，一舉多得醬料炒制設(shè)備。

全自動(dòng)醬料生產(chǎn)線攪拌方式： 攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用先 進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌 臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能 將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊， 維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)醬料炒制設(shè)備。

全自動(dòng)醬料生產(chǎn)線使用炒制的相關(guān)設(shè)備有利于提高餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化程度，只有這樣才能在一定規(guī)?；A(chǔ)上產(chǎn)出規(guī)模效益，讓家庭廚房勞動(dòng)社會(huì)化，更科學(xué)地保障市民餐桌的安全。我們公司專業(yè)生產(chǎn)加工相關(guān)的配套設(shè)備來(lái)輔助生產(chǎn)，有效保證產(chǎn)品的品質(zhì)醬料炒制設(shè)備。

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