蛋白腸衣上色烘干煙熏爐
設(shè)備有關(guān)質(zhì)量及技術(shù)參數(shù)符合日本農(nóng)林水產(chǎn)省的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到對(duì)日注冊(cè)的要求。

配備高壓管道泵用于清洗。

箱體采用模塊化、易推車結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),以單車為單元，拼裝靈活。

蒸汽管道、進(jìn)煙、排氣管道均采用不銹鋼材質(zhì)組成。

發(fā)煙器發(fā)煙濃度可按用戶要求進(jìn)行調(diào)節(jié)。

箱門密封條采用進(jìn)口硅橡膠，保證爐門密封良好，無泄漏。

蛋白腸衣上色烘干煙熏爐，蛋白腸衣上色烘干煙熏爐

 

煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備，具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。

煙熏爐熏漁產(chǎn)品的市場十分有前景，漁產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值豐富，對(duì)于兒童智力的發(fā)育非常有益，是一種能讓孩子既補(bǔ)充營養(yǎng)又喜歡的食品，并且煙熏過程帶有一定的殺菌作用，因此煙熏漁產(chǎn)品的保質(zhì)期一般都比較長，因此，煙熏漁產(chǎn)品能給企業(yè)帶來巨大的利潤空間

 

功能配置：

1、全自動(dòng)煙熏爐采用PLC和人機(jī)界面電腦系統(tǒng)控制，在一個(gè)畫面上能同時(shí)顯示濕度、溫度、時(shí)間等工藝參數(shù)，生產(chǎn)過程中可根據(jù)工藝需求等隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù)，實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)。

2、可存儲(chǔ)100套不同配方，可進(jìn)行單工藝操作，也可以將九個(gè)以下單工藝任意組成配方生產(chǎn)。

3、設(shè)有管理人員、操作人員密碼，有生產(chǎn)和故障記錄?？蛇x用掛接模塊，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控功能，能夠打印配方、濕度、溫度曲線。

4、*的風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)有效保證產(chǎn)品在加工過程中溫度、濕度的*性，產(chǎn)品著色均勻；可根據(jù)工藝選擇快速或慢速循環(huán)程序，可以達(dá)到更好的循環(huán)的發(fā)煙效果。

5、發(fā)煙系統(tǒng)采用外置式木粒、木屑發(fā)煙；發(fā)煙器工作狀況受控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)。

6、加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。

7、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，堅(jiān)固的內(nèi)外層全焊接結(jié)構(gòu)，優(yōu)質(zhì)可靠的硅膠條門封結(jié)構(gòu)；保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能高、升溫快、節(jié)約能源。

8、采用模塊化箱體結(jié)構(gòu)，排布形式靈活；可提供單排或雙排布置，可以單方向進(jìn)出推車，也可以做成通道式前后開門，并加裝生熟區(qū)互鎖裝置。

9、噴淋功能，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在烘烤過程中不爆皮、降溫快。

10、可選配水循環(huán)清洗裝置。