功率 | 30kw | 品類(lèi) | 隧道式 |
---|---|---|---|
外形尺寸 | 11*1.5*2.2m |
盒飯加熱設(shè)備介紹:
微波加熱方式是通過(guò)微波電磁波與物料內(nèi)的極性分子相互作用,使分子之間每秒產(chǎn)生幾十億次的相互摩擦而產(chǎn)生熱量,微波加熱是對(duì)物料內(nèi)外整體加熱的過(guò)程,與傳統(tǒng)靠熱傳導(dǎo)加熱方式不同。
![]() | 山東立威微波設(shè)備有限公司 |
![]() |
參考價(jià) | ¥ 75000 |
訂貨量 | 1 件 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn) |
聯(lián)系方式:梁翠查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023/02/28 15:19:37瀏覽次數(shù):399
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
浙江省盒飯加熱機(jī)濟(jì)南微波加熱設(shè)備廠家
微波盒飯回溫微波在快餐盒飯中的應(yīng)用,微波能是一種新的能源,它利用自身的交變頻率,能使極性分子在較短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到快速加熱和回溫的目的;并且利用自身產(chǎn)生的熱效應(yīng)和生物效應(yīng),殺滅物料中的霉菌、大腸桿菌及致病菌,從而使一些快餐企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中采用隧道連續(xù)式微波設(shè)備對(duì)盒飯進(jìn)行快速回溫、殺菌,起到了的效果。微波快餐回溫適合生產(chǎn)盒飯產(chǎn)量比較大,為了保鮮都進(jìn)冷庫(kù)儲(chǔ)存,到送餐時(shí)都需要微波快速回溫的。
浙江省盒飯加熱機(jī)濟(jì)南微波加熱設(shè)備廠家
并且此設(shè)備在對(duì)盒飯的加熱過(guò)程中也能起到一種提香的效果,從而使盒飯吃起來(lái)口感好、味感佳,這是因?yàn)槲⒉ㄔ趯?duì)盒飯的加熱過(guò)程中,使物料中的水分子進(jìn)行了分子運(yùn)動(dòng),所以產(chǎn)生了提香效應(yīng)。保證飯菜的色,香,味,型,營(yíng)養(yǎng)都不受影響,這一切一切的效果,都是有科學(xué)依據(jù)和數(shù)據(jù)的。60KW的設(shè)備處理500g的盒飯1200-1500盒,每小時(shí)。
微波加熱盒飯?jiān)O(shè)備的優(yōu)勢(shì):
1)加熱時(shí)間短,效率高。 1-2分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。
2)低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成分與傳統(tǒng)風(fēng)味。 加熱過(guò)程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對(duì)飯菜起到了殺菌作用,滿(mǎn)足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。且不破壞飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。
3)節(jié)約能源。微波升溫快,盒飯加熱屬于定制設(shè)備,聚熱更集中,即開(kāi)即用,能耗損耗低。
4)工藝,設(shè)備操作簡(jiǎn)便,自動(dòng)化程度高。
5)設(shè)備占地面積小,適用于各種工作場(chǎng)合。
請(qǐng)輸入賬號(hào)
請(qǐng)輸入密碼
請(qǐng)輸驗(yàn)證碼