品類 | 隧道式 |
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產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
熱鏈型盒飯加熱機 冷鏈型微波盒飯加熱設(shè)備
盒飯微波加熱機 盒飯加熱機 盒飯加熱設(shè)備 盒飯微波加熱設(shè)備 盒飯加熱
社會的進步和人民生活水平的提高,商務(wù)辦公樓、社會團體、企業(yè)工作人群、社會流動人群迫切需要一種衛(wèi)生、方便、快捷的午、夜餐供應(yīng)體系。這種快餐應(yīng)具備中高的加工質(zhì)量、豐富多彩的品種、營養(yǎng)配比合理、衛(wèi)生、安全的飲食原料,以及加工、快遞、保存過程*符合衛(wèi)生防疫要求的產(chǎn)品。這一社會化飲食問題存在已久,社會各界人士和不少企業(yè)曾作過不懈努力,然而依舊沒有得到*。微波營養(yǎng)快餐這一項目交會為這一社會化問題的解決走出一條新路。使中式快餐不僅能滿足人們單純的果腹需要和快速供應(yīng)的特點,它還能提供人們健康、營養(yǎng)的享受,并使其與社會文明進步相適應(yīng)。
盒飯加熱殺菌設(shè)備,微波加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用,按照其功能用途分類有三種形式:
1、熱鏈型:用于30至40度的盒飯加熱至70至80度。
2、冷鏈型:用于冷藏盒飯的加熱。一般從5度左右加熱至70至80度。
3、凍鏈型:用于冷凍盒飯的解凍、加熱。一般從-15度解凍,再加熱至70至80度。
按照設(shè)備的實際操作分類,可分為以下幾種:熱鏈型盒飯加熱機 冷鏈型微波盒飯加熱設(shè)備
1、整箱連續(xù)隧道式:將放置盒飯的周轉(zhuǎn)箱整箱放在連續(xù)微波設(shè)備的傳輸帶
上,連續(xù)整箱進,整箱出。用于大批量集中時間供應(yīng)盒飯,速度快,節(jié)省人工。
2、整箱間歇爐式:將放置盒飯的周轉(zhuǎn)箱整箱放在工業(yè)微波爐的腔體內(nèi),加熱
一段時間后打開爐門取出,再放入下一箱。
3、散盒連續(xù)隧道式:將盒飯放在連續(xù)微波設(shè)備的傳輸帶上,連續(xù)進出料
4、散盒間歇爐式:將盒飯放在工業(yè)微波爐腔內(nèi),加熱后打開爐門取出。
5、車載式盒飯加熱設(shè)備:將盒飯加熱設(shè)備安裝在汽車上,可流動作業(yè)。
盒飯加熱殺菌設(shè)備,微波加熱設(shè)備主要技術(shù)參數(shù):
○產(chǎn)品型號:LW-30-6
○電源輸入:三相五線380±5% , 50Hz。
○工作頻率: 2450MHz±50MHz。
○視在功率:60KVA。
○微波功率:30KW(功率可調(diào))。
○設(shè)備外型尺寸(長×寬×高)約:11000×1200×2200 mm。
○進出料口高度:80mm。熱鏈型盒飯加熱機 冷鏈型微波加熱設(shè)備
○傳送帶寬度:1000mm。
○傳輸速度:0.5~2.5m/min(變頻調(diào)速)。
○提水效率:每小時約30公斤。
○每小時殺菌處理量:300Kg。
○每小時回溫處理量:1500盒。
○控制:普通按鍵式,可另加PCL、人機界面控制、溫控、監(jiān)控裝置。
○微波泄漏:符合國家GB10436-89標準(國標≤5mw/cm2)。
○工作環(huán)境:-5~40℃,相對濕度≤80%。周圍無腐蝕性氣體,導(dǎo)電粉塵和爆炸性氣體。
熱鏈型盒飯加熱機 冷鏈型微波加熱設(shè)備
我公司專門針對配餐公司生產(chǎn)學(xué)生餐微波加熱設(shè)備,此款設(shè)備不同于常規(guī)設(shè)備,由于配餐公司車間面積有限,設(shè)備種類較多,因此常規(guī)設(shè)備不適合放在配餐公司車間內(nèi)。就拿20千瓦型號的微波加熱設(shè)備來說,正常的尺寸在8.64米,寬度0.86米,高度2.2米。但是這個尺寸對配餐企業(yè)來說是很大的浪費,且放置不下。我們專門針對這樣的情況加以改進,且不改變功率,同樣型號的設(shè)備可縮短至6.8米,沒改進之前放置一排盒飯,改進后可放置三排盒飯。目前此款設(shè)備在天津市十家以上企業(yè)在應(yīng)用。
學(xué)生餐盒飯加熱設(shè)備學(xué)生餐盒飯微波加熱設(shè)備2-3分鐘左右即可達到溫度要求,不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是目前大型盒飯加熱設(shè)備的佳選擇。微波對盒飯進行加熱的特點:
隧道式微波加熱設(shè)備
學(xué)生餐加熱機集中配送用