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山東立威微波設(shè)備有限公司>>微波加熱設(shè)備>>微波盒飯加熱設(shè)備>> 40湖北學(xué)生餐盒飯微波加熱設(shè)備廠(chǎng)家

湖北學(xué)生餐盒飯微波加熱設(shè)備廠(chǎng)家

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參考價(jià) 47500
訂貨量 1 臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 40
  • 品牌
  • 廠(chǎng)商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟(jì)南市
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聯(lián)系方式:梁翠查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023/02/28 15:07:09瀏覽次數(shù):919

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

功率 45kw 頻率 2450MHz
品類(lèi) 連續(xù)(式) 外形尺寸 11000*1500*2200m
占地面積 12m2
盒飯加熱機(jī)現(xiàn)已廣泛用于中央廚房 微波盒飯加熱設(shè)備技術(shù)參數(shù):

配電要求:變壓器大于等于120kw

場(chǎng)地要求:常規(guī)15600*1700*2200mm(可根據(jù)實(shí)際要求來(lái)設(shè)計(jì)定做)湖北學(xué)生餐盒飯微波加熱設(shè)備廠(chǎng)家

加熱有效區(qū)尺寸:11600*1150*2200mm

詳細(xì)介紹

湖北李總從事餐飲行業(yè)多年,據(jù)李總介紹從餐具消毒開(kāi)始,在我們員工進(jìn)行包裝的時(shí)候,餐盒就是保證溫度的,菜品出來(lái)之后,我們還會(huì)使用盒飯微波加熱設(shè)備線(xiàn)加熱一下,使菜品溫度更高一點(diǎn),出去的時(shí)候我們也有EPP保溫箱,包括送餐車(chē),都是有隔層,這樣能夠保證我們的午餐到小朋友手中的時(shí)候,能達(dá)到60-70度左右,配餐從企業(yè)到達(dá)用餐學(xué)校的全過(guò)程,不得多于2個(gè)小時(shí)。湖北學(xué)生餐盒飯微波加熱設(shè)備廠(chǎng)家 

   很多人會(huì)問(wèn)起家用微波爐比起工業(yè)微波爐有什么區(qū)別?本質(zhì)上工業(yè)微波爐是家用微波爐成倍放大后的,因此懂得家用微波爐的原理我們也就不難理解工業(yè)微波爐。工業(yè)微波爐常用的可分為柜式微波加熱和隧道式微波加熱,在這里我點(diǎn)介紹隧道式微波加熱。拿簡(jiǎn)單的盒飯加熱來(lái)舉例,在購(gòu)買(mǎi)微波加熱爐前,先了解在一段時(shí)間內(nèi)需要加熱盒飯的量,比如:一個(gè)半小時(shí)我需要將3000份盒飯加熱完成,盒飯加熱前是冷餐還是溫餐??此坪?jiǎn)單的兩個(gè)問(wèn)題但會(huì)直接影設(shè)備大小功率的選擇。因此在購(gòu)買(mǎi)前一定要將需求告知賣(mài)方。

  很多配餐公司主要配餐對(duì)象是,中小學(xué)的午餐、養(yǎng)老院、甚至是高鐵飛機(jī)場(chǎng)所等,相對(duì)的對(duì)配餐溫度也會(huì)有要求,正常烹制出的菜品經(jīng)過(guò)配置、包裝等長(zhǎng)時(shí)間的繁瑣工序尤其是在冬季菜品溫度會(huì)降至45度以下,達(dá)不到配餐要求,因此在出餐前后一道工序里增加一臺(tái)隧道式微波加熱爐快速?gòu)奈⒉訜釁^(qū)過(guò)一遍,溫度急速升高至70度以上,同時(shí)不影響菜品的賣(mài)相和營(yíng)養(yǎng)。

 

  

1、可以在2-3分鐘內(nèi)對(duì)40℃至50℃的熱鏈盒飯進(jìn)行加熱和殺菌,加熱的盒飯溫度終會(huì)達(dá)到70攝氏度以上。

  2、如果盒飯的溫度沒(méi)有達(dá)到70攝氏度,安裝在微波隧道出口處的溫度檢測(cè)儀將會(huì)自動(dòng)發(fā)出警報(bào)。

  3、采用微波殺菌的方式,一方面可以比其它設(shè)備殺菌節(jié)約一半的時(shí)間,節(jié)省40%的電,另一方面更是可以在保證食物營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上保留色、香、味。

  微波加熱設(shè)備4、熱鏈保鮮鏈接(保存過(guò)程盒飯不會(huì)起變化);5、微波集中加熱(集中快速,確保加熱后3小時(shí)食用完畢,符合快餐傳遞要求 )湖北學(xué)生餐盒飯微波加熱設(shè)備廠(chǎng)家 

 

  

100型中央廚房加熱機(jī)|微波盒飯加熱設(shè)備技術(shù)參數(shù):

配電要求:變壓器大于等于120kw

場(chǎng)地要求:常規(guī)15600*1700*2200mm(可根據(jù)實(shí)際要求來(lái)設(shè)計(jì)定做)

加熱有效區(qū)尺寸:11600*1150*2200mm

由微波系統(tǒng),進(jìn)出料系統(tǒng)、微波抑制器、微波加熱箱、物料輸送系統(tǒng)、排濕排熱系統(tǒng)、控制與檢測(cè)系統(tǒng)等組成。盒飯加熱機(jī)現(xiàn)已廣泛用于中央廚房

微波工作頻率:2450±50MHz

電源要求:三相五線(xiàn)380V±10%   50Hz±1%

微波磁控管:韓國(guó)三星原裝磁控管。

微波系統(tǒng)冷卻方式:磁控管(風(fēng)冷)、變壓器(風(fēng)冷)。

磁控管使用壽命:大于8000小時(shí)

制造標(biāo)準(zhǔn):符合國(guó)家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2

 

100型中央廚房加熱機(jī)|微波盒飯加熱設(shè)備特點(diǎn):

使盒飯的溫度從35-40度升溫到75度(即稱(chēng)熱鏈),盒飯質(zhì)量為650克/份,產(chǎn)量每小時(shí)加熱3000~4000份左右。而盒飯的溫度從5-10度升溫到75度(即稱(chēng)冷鏈),每小時(shí)的生產(chǎn)量為1200份左右。

  微波盒飯加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于會(huì)展中心、中央廚房、學(xué)校飯?zhí)谩⒖觳团渌椭行?、高鐵站、火車(chē)站等場(chǎng)所。盒飯加熱機(jī)現(xiàn)已廣泛用于中央廚房

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