品類 | 隧道式 |
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1、 操作簡單、一個人即可操作整條設(shè)備,節(jié)約人工費。 2、 烘烤熟化五谷雜糧速度比較快,從進料到出料只需5-8分鐘。 3、 烘烤熟化雜糧比較均勻,口感好,賣相好?! ?、 經(jīng)濟環(huán)保,沒有二次污染?! ?、 微波烘烤熟化五谷雜糧的過程中伴隨殺菌作用,能夠大大延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。
![]() | 山東立威微波設(shè)備有限公司 |
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參考價 | ¥ 45000 |
訂貨量 | 1 件 |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn) |
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更新時間:2023/02/28 15:02:35瀏覽次數(shù):1134
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生產(chǎn)五谷雜糧熟化設(shè)備
五谷雜糧除了是中國人的主食、果腹的良伴、活力的主要來源外,對人體也有許多益處。在中國居民膳食結(jié)構(gòu)金字塔食物結(jié)構(gòu)圖中,面包、谷類、米和面食占了食物比例的 50%~60%。五谷雜糧中的營養(yǎng)素非常豐富,其中的纖維素與礦物質(zhì)是普通白米的數(shù)倍,而包含的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E 等和鈣、鉀、鐵、鋅等微量元素,更是豐富的寶藏。
傳統(tǒng)的五谷熟化方式一般是熱傳遞的性質(zhì),五谷雜糧從表面往里干,這樣烘烤出來的五谷雜糧比較硬,而且烤出來的五谷雜糧不太均勻。然而,用新型的微波五谷熟化設(shè)備烤出來的味道會比較好些,首先是微波工作原理和傳統(tǒng)的炒鍋或者轉(zhuǎn)爐是不一樣的,微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身產(chǎn)熱,物料水分越多吸收的微波就越多,這樣就達到烘烤烘焙五谷雜糧均勻的效果,其次利用微波烘焙出來的五谷雜糧會比較酥軟一些,稍微有一點膨化效果,除了上面這些優(yōu)點,微波五谷烘烤設(shè)備還具有去腥作用,微波在工作的過程中會破壞掉五谷雜糧里面氧化酶的活性。綜上所述,微波烘烤出來的五谷雜糧比較酥軟、比較香。
生產(chǎn)五谷雜糧熟化設(shè)備
微波五谷雜糧熟化設(shè)備特點:
1、 操作簡單、一個人即可操作整條設(shè)備,節(jié)約人工費。
2、 烘烤熟化五谷雜糧速度比較快,從進料到出料只需5-8分鐘。
3、 烘烤熟化雜糧比較均勻,口感好,賣相好。
4、 經(jīng)濟環(huán)保,沒有二次污染。
5、 微波烘烤熟化五谷雜糧的過程中伴隨殺菌作用,能夠大大延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。
6、 微波五谷雜糧熟化設(shè)備全部采用食品級304#不銹鋼制造,同時微波也具有殺菌作用,有了此設(shè)備即可通過國家食品安全認(rèn)證。
100千瓦五谷雜糧微波熟化機、五谷雜糧熟化機、五谷雜糧微波熟化設(shè)備技術(shù)參數(shù):
烘焙效率:約400-500公斤/小時
烘焙溫度:120℃
冷卻方式:雙水冷,適合長時間生產(chǎn)需求
磁控管:韓國三星水冷磁控管
長×寬×高: 14700×1265×1700mm
微波泄漏:符合GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
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