醬菜真空包裝機操作的五大原則

時間：2024/5/10閱讀：1116

　　醬菜真空包裝機的原理是通過抽出包裝內(nèi)的空氣來延長食品的保質(zhì)期。工作過程如下：

　　1.上料系統(tǒng): 將待包裝的醬菜放入真空室內(nèi)，這個過程可能包括手動放置或自動上料機械手臂的操作。

　　2.真空室: 當(dāng)醬菜被放入后，真空室關(guān)閉，啟動真空泵開始工作。真空泵會抽出真空室內(nèi)的空氣，降低里面的氣壓，達到一定的負壓水平。

　　3.封口系統(tǒng): 在空氣被抽出之后，封口系統(tǒng)會對包裝材料進行熱封合，形成封閉的包裝袋。這個過程中，首先將多余的包裝材料切除，然后通過加熱元件將薄膜融化接合，實現(xiàn)封口。

　　4.下料系統(tǒng): 完成封口后，真空室重新開放，下料系統(tǒng)將包裝好的產(chǎn)品移出機器，以便進行下一次包裝作業(yè)。

　　5.還具有充氣功能，可以在抽真空后向包裝內(nèi)充入保護性氣體（如氮氣），這有助于進一步保護食品免受氧氣影響，提高包裝的保質(zhì)效果。

　　醬菜真空包裝機設(shè)備操作的五大原則：

　　1：必須嚴格遵守安全技術(shù)操作，不要違規(guī)操作，以免造成安全隱患

　　2：經(jīng)常保持設(shè)備清潔，按照說明書添加潤滑油，定期維護設(shè)備，延長設(shè)備使用期限。

　　3：交接班時要認真，及時作好記錄及說明，有什么異常情況及時溝通，以免造成損失等

　　4：管理好設(shè)備隨帶的工具和附件已經(jīng)零部件等，不得丟失，妥善保存

　　5：設(shè)備正在運行時工作人員要在旁邊，不能隨意離開，發(fā)生故障應(yīng)立即停機，及時通知有關(guān)負責(zé)人，以免造成人員傷亡和給企業(yè)帶來損失.

醬菜真空包裝機

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