醬菜真空包裝機是利用真空吸力依產(chǎn)品形狀成形并粘貼于紙板（或氣泡布等底板）上，是將透明貼體膜加熱軟化后覆蓋在產(chǎn)品上。真空密封，防潮，防氧化、防塵、防散件，可有效保護產(chǎn)品質(zhì)量，延長產(chǎn)品壽命。適用于海產(chǎn)品、肉制品、禽產(chǎn)品、醬菜制品等食品，還適用于五金工具、醫(yī)療器械、電器電子元件、玩具、刀餐具及工藝品等類型商品的包裝。
醬菜真空包裝機具有真空抽氣(充氣)，真空封口一次完成,真空度由時間電位器設(shè)定開關(guān)調(diào)節(jié)，封口溫度分五檔調(diào)節(jié)，變壓器加熱電壓的高低來達到不同的封口溫度，熱封時間采用數(shù)字顯示時間繼電器來控制.外殼為不銹鋼制作，控制面板采用觸模式新型按鈕，事先可預編入包裝物所要的技術(shù)參數(shù)，工作時只需按下真空室蓋，即按自動程序完成真空包裝的全過程。
醬菜真空包裝機使用前的準備和調(diào)整：
使用前的準備：
1、真空包裝機機器放置平穩(wěn)，查看合蓋是否順利，松手后是否自動跳起。
2、配備適應機型要求的電源。
3、查看真空包裝機真空泵油面的位置是否正確，如不正確應調(diào)整。
4、將真空包裝機良好接地。
5、接通電源，打開電源開關(guān)，合蓋，查看真空泵運轉(zhuǎn)是否正常。
使用前的調(diào)整：
1、選擇真空度
真空包裝機抽氣時間,數(shù)字顯示，連續(xù)可調(diào)，小型真空包裝機抽氣時間為數(shù)字旋轉(zhuǎn)式0-30秒可調(diào)。調(diào)整抽氣時間的長短，從而達到所需的真空度。
2、選擇加熱溫度
根據(jù)包裝袋材料選擇所需加熱溫度，將加熱溫度旋鈕調(diào)到相應位置。
3、調(diào)整加熱時間
加熱時間,數(shù)字顯示，連續(xù)可調(diào)，根據(jù)所用包裝材料及加熱溫度，調(diào)整加熱時間旋鈕，選擇合適的加熱時間。
4、根據(jù)需要選定封口硅橡膠條的硅膠字，設(shè)定封口日期等字符。
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