蓮藕深加工蒸煮漂燙機設備特點：

 采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調，物料隨輸送帶的行進運動，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結構簡單，便于維護。能耗較小，使用成本低。

本機以熱水為介質，整體采用不銹鋼制作，無極變頻調速、噪音低、運行平穩(wěn)，可根據物料的要求對溫度和時間進行任意調整。該機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽加熱，特別適合連續(xù)預煮作業(yè)。水質升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調，適合于不同產品的連續(xù)預煮。

蓮藕深加工蒸煮漂燙機特點

　　1、漂燙機對蔬菜的漂燙采用高溫,短時等特點。有效的保證了雞蛋的色澤和口味。

　　2、蔬菜漂燙的入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。

　　3、蛋白質適度變性好，提高原料利用率，蛋白質消化率>80%，一般可控制在85%高達93%，從而提高原料出品率及產品質量。

　　4、該機全部材質為sus304不銹鋼制作。全自動瓜果漂燙線適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青、漂燙，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設備。

產品介紹：琛菲機械所開發(fā)研制的蒸煮機專門用于對水果等物料進行蒸煮軟化、滅酶、殺青等。此設備在果蔬加工中，屬于原料預處理設備之一，多用于桃、杏等在進行去核及打漿前的軟化及滅酶。

該設備采用變頻傳動，輸送速度穩(wěn)定，實現(xiàn)了自動連續(xù)生產的目的，且可隨時調控，加之輸送網采用高強度優(yōu)質不銹鋼，結構牢固，承載物料重，地提高了生產效率。該設備造型美觀、結構合理、操作方便，是您的理想選擇