翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)是果蔬食品加工必須要經(jīng)過(guò)的一道的工序。尤其是蔬菜類(lèi)的食物,經(jīng)過(guò)清洗之后,表面會(huì)殘留一定的水分,如果不把這些水分及時(shí)的弄干,就進(jìn)行加工,那么,清洗過(guò)的蔬菜或者是肉類(lèi)很容易因?yàn)闅埩舻乃l(fā)生變質(zhì)或者是腐爛。通過(guò)對(duì)水果蔬菜食物進(jìn)行多次的瀝水并且再加上對(duì)食物進(jìn)行較強(qiáng)的風(fēng)力吹動(dòng),就可以迅速的把食物表面的水分蒸發(fā)掉,然后再對(duì)食物進(jìn)行加工就可以了。
翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)的作用如下:
1、適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品的風(fēng)干,能夠有效去除物料表面的水滴,加快貼標(biāo)簽、裝箱的時(shí)間和效率,提升企業(yè)的自動(dòng)化程度。本機(jī)采用常溫風(fēng)干,節(jié)約資源成本低。翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、調(diào)味品、奶業(yè)、醫(yī)藥等行業(yè)。
2、用于包裝袋、清洗后的產(chǎn)品。電器帶有過(guò)載保護(hù),漏電保護(hù),保障操作人員。該機(jī)有效去除了物料表面水滴,大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的工作時(shí)間,適宜流水線(xiàn)作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。吹干風(fēng)為常溫,有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。