衡石牌食品殺菌釜 高壓殺菌鍋 殺菌設(shè)備

本公司所有產(chǎn)品支持定制，價格僅供參考，規(guī)格不同價格不同，具體價格還請用戶與客服lian系，謝謝配合！

諸城衡石機械有限公司

lian系人：李浩鵬

諸城市衡石機械有限公司位于有著“中國龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市，是全國乃至世界久負(fù)盛名的“食品機械之鄉(xiāng)”

每個產(chǎn)品的工藝都不同，不同的工藝就要用到不同的設(shè)備，諸城市衡石機械針對各種不同的產(chǎn)品設(shè)定不同的加工方案，達到準(zhǔn)確有效的效果。山東濰坊衡石機械有限公司提供.

山東殺菌鍋老百姓都知道食品安全是關(guān)系到自身身體健康的問題，但是對于食品安全的定義不

是很清楚吧。其實，食品安全（food safety）指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人

體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。 在辦理QS的時候這一點就表現(xiàn)的異常明顯。要

求食品企業(yè)必須具有符合國家規(guī)定符合標(biāo)準(zhǔn)的食品殺菌設(shè)備。

山東殺菌鍋 食品需要通過高溫殺菌鍋進行高溫殺菌才能保證安全衛(wèi)生，可供消費者放心食

用。不僅味道好，營養(yǎng)還沒有流失，強大高溫殺菌鍋是食品生產(chǎn)廠家zui信賴的選擇！在食品中

特別是肉類特別容易變質(zhì)，壞了真心有些浪費，像是現(xiàn)在外面賣的肉制品大多數(shù)都是用高溫殺菌

鍋殺菌后出售的，不容易變質(zhì)。食品里的細菌也都已被殺滅。

       海鴨蛋殺菌鍋通過高溫高壓對鴨蛋進行殺菌的同時，提高海鴨蛋的出油率，在高溫的狀態(tài)下15-          20分

鐘左右即可完成殺菌工藝，殺菌完成之后在保持高壓的狀態(tài)下，熱水回收，鍋內(nèi)進冷水對海鴨蛋

進行冷卻，這樣做大限度的保證海鴨蛋的口感，在保證殺菌效果的同時盡量使鴨蛋口感嫩滑。

海鴨蛋殺菌鍋在殺菌肉制品的時候采用曲線升溫的殺菌方式，因為肉制品等食品的外型太厚，直

接升溫容易導(dǎo)致外表溫度很高，食品中心溫度達不到殺菌溫度，殺菌不*，采用曲線升溫，溫

度沒提高一定溫度，在這溫度上保持一段時間增強熱穿透，使產(chǎn)品的表面和中心一個溫度，殺菌

更*

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