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山東春澤機械科技有限公司

當前位置：山東春澤機械科技有限公司>>殺菌鍋>>殺菌鍋>> cz-700鮑魚/魚翅殺菌鍋/玻璃瓶殺菌釜

鮑魚/魚翅殺菌鍋/玻璃瓶殺菌釜

參   考   價: ￥ 38000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號cz-700

品       牌

廠商性質生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間：2023-06-09 15:36:15瀏覽次數(shù)：1733次

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容積 0.5㎡
鮑魚/魚翅殺菌鍋/玻璃瓶殺菌釜
是為了延長食品的保存期,需對產(chǎn)品進行高溫短時間殺菌或滅菌,既能滅菌,又保持食物的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害?？蓱糜谌庵破?、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品等的滅菌、加工處理,農(nóng)副產(chǎn)品深加工的生產(chǎn)等。
鮑魚 魚翅殺菌鍋  玻璃瓶殺菌釜

鮑魚/魚翅殺菌鍋/玻璃瓶殺菌釜的應用
用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的多用途設備。
罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐(例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、茶飲料等)
軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋煮袋等。
鮑魚/魚翅殺菌鍋/玻璃瓶殺菌釜殺菌過程
將殺菌鍋裝上產(chǎn)品后關閉鍋門，設定殺菌溫度、殺菌時間。打開蒸汽角座閥自動開啟進行鍋內(nèi)升溫，在即將達到溫度時，通過溫度變送器準確的把鍋內(nèi)溫度輸送到溫控儀，控制蒸汽角座閥進行溫度調節(jié)，此調節(jié)閥是根據(jù)鍋內(nèi)溫度的升降進行逐步調節(jié)，以防止鍋內(nèi)到達溫度時，溫度反沖。在達到設定溫度的同時，自動關閉蒸汽角座閥門，進入產(chǎn)品殺菌階段(不同產(chǎn)品殺菌時間可調)。殺菌時鍋內(nèi)低于設定溫度，交座閥門自動打開。溫度升到設定溫度自動關閉，使鍋內(nèi)始終保持設定溫度。直到殺菌時間結束，殺菌鍋的蒸汽對流設計，使鍋內(nèi)蒸汽循環(huán)殺菌，溫度均勻殺菌*。
高溫殺菌食品經(jīng)過真空包裝，保質期可以提高，后又經(jīng)過殺菌鍋的高溫高壓殺菌，如各類肉制品中的菌類生物已被消滅，同時又沒有生存的條件氧氣，所以不用添加防腐劑。食品經(jīng)過抽真空包裝(包裝含軟包裝、玻璃瓶、馬口鐵都可以)后再高溫殺菌，不需要添加任何防腐劑在常溫下就可以達到保質期。


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