碳鋼牛脆骨殺菌鍋利用波浪狀熱水噴射方式做食品的迅速處理,由于不斷地向被殺菌物噴射熱水,使產(chǎn)品表面形成流動的水膜,故熱擴散快且轉(zhuǎn)熱均勻。

殺菌鍋的殺菌方式通常分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后，根據(jù)不同產(chǎn)品進行不同時間的保溫，達到殺掉細菌的目的，可適用于肉制品、蛋制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、蔬菜、飲料制品等食品的殺菌。

碳鋼牛脆骨殺菌鍋為確保質(zhì)量，采用經(jīng)由勞動安檢部門批準的KANS開門聯(lián)鎖裝置和無壓開門機構(gòu)，雙保險，確保使用無危險。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(zhì)(經(jīng)過局部管理路改動也可適用于過熱水為加熱介質(zhì))以補充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水(溫水)直接進行強制冷卻?？蛇m用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優(yōu)勢，是工業(yè)化食品生產(chǎn)中通用的殺菌設(shè)備。

售后服務(wù)：

1.公司每件產(chǎn)品都經(jīng)過嚴格檢測試后出廠

2.“保姆式服務(wù)"7天24小時客戶服務(wù)，隨時為您提供完善的技術(shù)支持，解決后顧之憂

3.對售出產(chǎn)品可提供工程技術(shù)人員,免費指導調(diào)試

4.隨時滿足供應(yīng)產(chǎn)品中的配件

5.免費為用戶提供終身服務(wù)

殺菌鍋根據(jù)客戶現(xiàn)場的實際情況，可以選擇不同的加熱方式；常用的幾種加熱方式有：蒸汽加熱、電加熱、燃煤式加熱、燃氣加熱、燃油加熱、導熱油加熱等。