豆腐干不需要翻面，也不會(huì)起泡，顏色金黃，木香味濃。操作簡(jiǎn)單，只需要接通三相電源，通過(guò)控制面板上的按鈕操作即可；自動(dòng)化排潮排煙按鈕，使用壽命高，清理煙油也是非常方便；（本設(shè)備我公司負(fù)責(zé)上門(mén)指導(dǎo)安裝調(diào)試）
煙霧發(fā)生器裝置采用木屑顆粒等發(fā)煙，發(fā)煙穩(wěn)定，上色快，并且煙霧進(jìn)入箱體有過(guò)濾網(wǎng)，可過(guò)濾雜質(zhì)灰塵，所以進(jìn)入箱體的煙是干凈清潔的。
封閉式操作*，不傷害操作人員，占地面積緊湊，排煙時(shí)間短；
本設(shè)備

我公司生產(chǎn)的煙熏爐可以用于：雞鴨產(chǎn)品、臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、臺(tái)烤、豆干、棗腸、豬頭肉、豬蹄、雞蛋、鵪鶉蛋、三文魚(yú)、魚(yú)類(lèi)制品需要熏制的產(chǎn)品進(jìn)行熏制。煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)操作設(shè)備，

主要用于肉類(lèi)食品、魚(yú)制品的煙熏工藝，煙熏爐整體全部采用sus304不銹鋼制作，設(shè)備操作全部過(guò)程全部由顯示屏記錄儀顯示全部過(guò)程和溫度等。紅腸的加工需要用到煙熏爐的蒸煮、烘干、煙熏、上色的功能，蒸煮的話(huà)設(shè)備是帶有蒸煮功能的但是不能自身實(shí)現(xiàn)蒸煮功能需要外接蒸汽發(fā)生器的，再或者是鍋爐、蒸車(chē)等，蒸汽發(fā)生器我們自己不生產(chǎn)是需要從其他的廠(chǎng)家采購(gòu)的，客戶(hù)那邊可以選擇自己采購(gòu)或者是我們廠(chǎng)家?guī)兔Σ少?gòu)等都是可以的，蒸汽發(fā)生器的原理是通過(guò)蒸煮水產(chǎn)生蒸汽來(lái)供應(yīng)爐內(nèi)蒸煮使用的。是集蒸煮、烘干、煙熏、上色為一體的多功能煙熏設(shè)備。