現(xiàn)在環(huán)保問題不僅僅是國家強調(diào)，強制執(zhí)行。環(huán)保意識也漸漸走進(jìn)人們的生活，越來越多的人對環(huán)保重視起來。就拿餐館隔油池的安裝來說，現(xiàn)在很多餐飲經(jīng)營者業(yè)自覺安裝了處理餐飲油水的設(shè)備，當(dāng)然，也從中受利更多，不僅大大提高了餐廚衛(wèi)生、空氣環(huán)境，增加了客戶進(jìn)店率，提升了營業(yè)額，也遠(yuǎn)離了下水道的堵塞，節(jié)省了找人疏通下水道的費用和耽誤營業(yè)的時間。

那餐館隔油池大小或者說油水分離器的選型要怎么來判定呢？在此之前，我們一起看一看常用的該設(shè)備型號：

一、床置型

條件：無地下埋設(shè)空間，而有地面放置部位。

位置：在排水支管之前，與洗碗池，灶臺或水臺直排連接。

二、大型

條件：地下埋設(shè)及床置都可。

位置：排水支管的末端。

特點：可在施工現(xiàn)場就地拼裝，并可用于高層的地下負(fù)一二三的清水池、集水池，提高了污水水質(zhì)，延長潛水泵的使用壽命。

三、吊裝型（普通型、防火型和異型）

條件：在二樓和二樓以上，使用，使用地面預(yù)留安裝孔。

位置：盡量安排在排水水平支管始終（污染源頭）。

特點：安裝堅固，能承受設(shè)備自重，且不影響使用層地面質(zhì)量及建筑壽命。

類型：根據(jù)需要分為普通型、防火型及異型。

四、地下埋設(shè)型

條件：有地下埋設(shè)空間。

位置：盡量設(shè)在排水支管始端（污染源頭）。

特點：不占使用空間，不影響行走和運輸。

具體到餐館隔油池大小，要看每小時的處理水量。也就是說處理水量小，設(shè)備外形就小，處理水量大，設(shè)備外形就大。如果您想了解油水分離器的更多內(nèi)容，咨詢。