在耳熟能詳?shù)牟桀愔?，除了普洱茶毛茶及安化黑茶千兩茶成茶要求是曬干方式外，?dāng)今各茶類都會(huì)采用烘干干燥茶葉。不論是采用導(dǎo)熱干燥、輻射干燥還是對(duì)流干燥方式，目的都是定色、定香、定味、定型、易保存。

 在綠茶中我們采用烘干方式干燥得到烘青綠茶；

 在白茶中，zui后我們也要采用低溫烘干干燥；

 烏龍茶中，毛茶烘干后精制中干燥講究文火慢燉的烘焙；

 紅茶中，要高溫烘干提香提味；

 黑茶除了千兩茶成茶都得有烘干工藝；

 普洱茶的型茶采用的是低溫慢烘。當(dāng)然有的采用陰干，也有的采用曬干，但曬干絕不是普洱型茶的一個(gè)好的工藝；

空氣能熱泵烘干采用組合干燥方式，建立智能烘干房，在茶葉的不同干燥階段，采用不同的干燥參數(shù)和干燥方式，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)于干燥過程的優(yōu)化控制。對(duì)茶葉的干燥過程進(jìn)行智能控制，通過建立一套準(zhǔn)確較高，適用性好，可操作性強(qiáng)的控制模型，提高了干燥的生產(chǎn)效率，對(duì)茶葉含水量的自動(dòng)控制，能夠大大改善茶葉品質(zhì)和實(shí)現(xiàn)干燥過程的節(jié)能，是目前市場(chǎng)上zui節(jié)能，烘干品質(zhì)好的烘干設(shè)備。