桑葚烘干機(jī) 烘干工藝介紹

桑葚烘干機(jī)出現(xiàn)的原因：

桑葚又作桑椹，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等。成熟的鮮果味甜汁多，是人們常食的水果之一。隨著居民收入的提高和健康知識的普及，民眾越來越重視食品的營養(yǎng)和健康特性，傳統(tǒng)人工曬干鮮桑葚的方法，為人工的方式曬干，既耗人力，衛(wèi)生又得不到保障，桑葚烘干機(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備，烘干過程不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，也不會有煙氣或明火產(chǎn)生，烘干出來的桑葚干越來越受人們喜歡。

桑葚烘干機(jī) 烘干工藝介紹

桑葚烘干機(jī)是什么？

是一種新型高效節(jié)能烘干設(shè)備，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，根據(jù)烘干物料特性調(diào)整溫度和濕度，智能化程度高，烘干過程無需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會自動停機(jī)，以達(dá)到節(jié)能效果。機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行，zui大特點體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%，比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能30%，1度電當(dāng)4度電用。

桑椹熱泵烘干機(jī)組成及工作原理：

1.主機(jī)（加熱系統(tǒng)）：利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費(fèi)熱量，用來烘干物料

2.烘干房：用來擺放物料，以及保溫以免熱量散失。

3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度，并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走

4排濕系統(tǒng)（干燥系統(tǒng)）：將烘干房內(nèi)高濕度的水分排出達(dá)到干燥的目的

5.排水系統(tǒng)：冷凝水排放到室外，以免增加室內(nèi)空氣的濕度

6.控制系統(tǒng)：按照合適的烘干工藝曲線，自動調(diào)節(jié)溫度和濕度、烘干時間

7.預(yù)報系統(tǒng)：可以按照用戶的要求，根據(jù)時間溫度、濕度等參數(shù)設(shè)置預(yù)報，方便提醒用戶

桑葚烘干機(jī)案例：

zui近幾年各地紛紛加大的桑葚種植面積，在云南昆明、重慶、浙江金華、四川、河南、安徽等地，都有新的投資商進(jìn)入，桑葚市場日益看好。桑葚的糖分較高，用傳統(tǒng)的方法烘干桑葚問題甚多。為了幫助客戶解決桑葚烘干生產(chǎn)上的問題，借鑒以往客戶的案例經(jīng)驗，關(guān)于桑葚的烘干，溫度設(shè)定技巧非常重要，否則桑葚中含的花青素成分會被損壞。根據(jù)江蘇的桑葚烘干客戶的產(chǎn)量，我司為其匹配了2臺12匹機(jī)型對吹風(fēng)的桑葚烘干除濕一體機(jī)，配置12米長4米寬2.2米高保溫烘干房，物料車20臺，每臺物料車配12層網(wǎng)格盤，物料車尺寸為1.6米長0.9米寬1.7米高，每批次可烘干2-2.5噸的桑葚果，每批次烘干完成用時18-20小時，系統(tǒng)總功率30KW，每小時耗電30度以內(nèi)。

桑葚烘干機(jī)烘干心得：

桑椹在烘干前，需對桑椹的品質(zhì)進(jìn)行分類，品質(zhì)優(yōu)的歸為一類，品質(zhì)一般的歸為一類，這樣是保證烘干質(zhì)量的步。不同品質(zhì)的桑椹有不同的烘干工藝，品質(zhì)優(yōu)的烘干模式是采用40度左右的溫度進(jìn)行烘干，全程烘干加排濕，在這個溫度中，能大部分保證桑椹的營養(yǎng)成分不流失，又能保證烤房內(nèi)的干燥度，烘干出來的產(chǎn)品賣相非常好，時間在35個小時左右。品質(zhì)一般的烘干模式是采用55度左右，全程烘干加排濕，對于這類的桑椹我們采用的是高溫快速烘干，一般時間在18個小時左右。

桑葚烘干機(jī)帶來的效益：

桑葚烘干機(jī)通過反復(fù)烘干實踐和數(shù)據(jù)測試，積累了豐富的烘干項目經(jīng)驗，依據(jù)完整的理論計算和實際相結(jié)合，確保不同物料在烘干過程中的色澤、外觀、藥性的精確定型，而且桑葚的花青素在烘干中得到保存，確保干果營養(yǎng)更好，桑葚烘干機(jī)不但讓產(chǎn)品品質(zhì)得到提高，也避免了很多地方因滯銷而出現(xiàn)鮮果腐爛造成損失，在避免浪費(fèi)的同時，還為農(nóng)戶節(jié)省了烘干成本，提高了收入，它的節(jié)能環(huán)保，代替了傳統(tǒng)的燒煤燒柴干燥設(shè)備，有利于保護(hù)環(huán)境。