產(chǎn)品介紹：

ⅩZ-86型全自動(dòng)包子機(jī)體積小重量輕，不銹鋼的外殼及食品接觸面，外觀精美，設(shè)計(jì)，生產(chǎn)性能穩(wěn)定準(zhǔn)確，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便。可生產(chǎn)各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。

設(shè)備特色：

◆新歌電腦觸摸屏控制，擁有配方保存功能，一鍵式產(chǎn)量調(diào)節(jié)功能，配方可以保存100個(gè)以上；

◆單絞龍?jiān)O(shè)計(jì)加半臥式出面方式，降低絞龍轉(zhuǎn)速以達(dá)到保護(hù)面筋，使得生產(chǎn)的產(chǎn)品口感好

◆出餡系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單密閉性好，注餡均勻流暢，半臥式傾斜裝配的餡管解決了立式岀料系統(tǒng)餡料容易成團(tuán)下掉而造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象；

◆引進(jìn)日本的技術(shù)，采用9塊進(jìn)口高分子材料刀塊，利用力學(xué)原理均衝受力減小摩擦，解決刀夾面粘面等問(wèn)題，并不易受天氣變化的影響。

適用范圍：

設(shè)備工作效率相當(dāng)于8-12個(gè)工人同時(shí)手工制作，是現(xiàn)在招工難、高薪水、人員不穩(wěn)定時(shí)期的理想高效的設(shè)備，適用于賓館、飯店、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)食堂、饅頭或包子加工廠、早餐工程店及速凍食品廠。

本機(jī)提供免費(fèi)上門培訓(xùn)指導(dǎo)、安裝、調(diào)試、面點(diǎn)工藝傳授。