食品機械設備網(wǎng)
詳細介紹
適用范圍：
1.該機采用圓筒內(nèi)導板自擠壓進行滾揉。當筒體轉體時肉按導板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓、使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達到肉質(zhì)變嫩，口感好。
技術參數(shù)：
外形尺寸:1400(L)x810(W)×1450(H)(mm)
300L滾筒直徑：750x820mm
電源規(guī)格:380v 50Hz
驅(qū)動功率（KW）:0.75
真空泵（KW）:0.75
滾桶轉速（rpm）:1～12
另有：500L/800L/1000L
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