連鎖快餐店中型自動燃氣炒菜機加熱方式：采用公司特制的環(huán)形燃燒器，火焰燃燒更均勻，更節(jié)能，經(jīng)過對比，比普通燃燒器節(jié)能20%。配備鼓風機裝置，使燃燒更充分，火力更強勁；加裝燃氣熄火保護裝置，自動熄火感應更精準。

  攪拌方式：采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，攪拌均勻，*，模擬了人工翻炒的攪拌方式，減少糊鍋、粘鍋等現(xiàn)象的出現(xiàn)。

  使用*的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。節(jié)省人力，降低勞動強度，一鍋多用：煎、炸、炒、煮、熬樣樣可行！是性能優(yōu)良的食品加工設備，亦可用于大型食堂及快餐行業(yè)進行各類菜品的炒制。

連鎖快餐店中型自動燃氣炒菜機設備特點

   1.采用全新的生產(chǎn)技術，可根據(jù)不同物料的生產(chǎn)工藝要求，對物料重量、攪拌速度、加熱時間及加熱溫度的調(diào)整、設定，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

   2.直接*的控制方式及系統(tǒng)，消除人工操作誤差，保證產(chǎn)品各項指標準確無誤。既可單機使用，也可并入生產(chǎn)線。

   3.容積大小可根據(jù)您的實際加工需求定制，容量大、產(chǎn)量高。

   4.火力均勻，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。

   5.不糊鍋，*的行星攪拌裝置，模擬人工翻炒攪拌，公轉(zhuǎn)自傳*，可以覆蓋鍋體的每一個角落，使物料不糊鍋，攪拌均勻，特殊的結構設計，可使物料短時間內(nèi)混合均勻，達到食品加工工藝要求，提高產(chǎn)品品質(zhì)。

   6.出料方便快捷：液壓翻鍋抬臂出料，使出料變得更方便快捷，操作簡單，使工作效率大大提高。

   7.設備材質(zhì)為食品級304不銹鋼，外表美觀，易清理，全自動化控制，只需人工按按鈕即可，節(jié)省人工，降低勞動強度。